menu

Családireceptkönyv.hu

HAGYMAKRÉM LEVES


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 db nagyobb vöröshagyma
kb. 15 gerezd fokhagyma
kb. 6-7 dkg vaj
1 liter zöldségalaplé
4 dl főzőtejszín
1 evőkanál tejföl

őrölt bors
bio ételízesítő
kevés reszelt szerecsendió (kb. egy csipetnyi)

Elkészítés:


Az apróra kockázott vöröshagymát a vajon megfonnyasztottam, majd hozzáadtam a zúzott fokhagymát, és összekevertem. Sóztam, borsoztam, beleszórtam a bio ételízesítőt, majd felöntöttem a zöldséglével és fedő alatt főztem.
Pár perc fővés után beleöntöttem tejszínt is, és a hagymát puhára főztem.
Hozzáadtam a tejfölt és a szerecsendiót, majd kézi mixerrel pürésítettem. Levesbetétként kétszersülttel tálaltam

HAGYMAKRÉM LEVES

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

A hagymát és a zellert apró kockára vágjuk. A margarint felolvasztjuk, rádobjuk a hagymát, elkezdjük párolni, majd hozzáadjuk a zellert is. Ha már megpárolódott, megszórjuk a lis...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tejszínes gombaleves
Tejszínes gombaleves

A kétféle gombát kisebb kockákra, az újhagymát karikákra vágjuk. A hagymát a vajon pár percig pirítjuk, majd rádobjuk a gombát, és rövid ideig együtt dinszteljük. Kb. 2-2,5 liter v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Paradicsom leves galuskával
Paradicsom leves galuskával

Egy fazékban odateszem 2 liter vízben a megpucolt zöldségeket, hagymát, fokhagymát, hozzáöntöm a paradicsomlevet, sózom, és lassú tűzön elkezdem főzni fedő alatt. Eközben egy tálb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsleves sertéscsontból
Húsleves sertéscsontból

A húst megmosom,és hideg vízben felteszem kis lángon főni. Amíg felhabosodik megtisztítom a zöldségeket. Amikor felhabosodott leszedem a habot és jöhetnek a zöldségek. Legelősző...

Elkészítési idő: 4 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk