menu

Családireceptkönyv.hu

HAGYMAKRÉM LEVES


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 db nagyobb vöröshagyma
kb. 15 gerezd fokhagyma
kb. 6-7 dkg vaj
1 liter zöldségalaplé
4 dl főzőtejszín
1 evőkanál tejföl

őrölt bors
bio ételízesítő
kevés reszelt szerecsendió (kb. egy csipetnyi)

Elkészítés:


Az apróra kockázott vöröshagymát a vajon megfonnyasztottam, majd hozzáadtam a zúzott fokhagymát, és összekevertem. Sóztam, borsoztam, beleszórtam a bio ételízesítőt, majd felöntöttem a zöldséglével és fedő alatt főztem.
Pár perc fővés után beleöntöttem tejszínt is, és a hagymát puhára főztem.
Hozzáadtam a tejfölt és a szerecsendiót, majd kézi mixerrel pürésítettem. Levesbetétként kétszersülttel tálaltam

HAGYMAKRÉM LEVES

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Marcsi
Ínycsiklandó fácánleves Újházi módra
Ínycsiklandó fácánleves Újházi módra

E leves akkor igazán jó, ha a hozzávaló anyagokat gondosan megválogatjuk, csak friss zöldségféléket használunk fel és az itt leírt főzési módszert alkalmazzuk. Tegyük fel a megtisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Soupe a l'ail - Fokhagymakrémleves
Soupe a l'ail - Fokhagymakrémleves

Egy fazékban öntsünk olívaolajat, amikor az már kellően meleg - de még nem túl forró, mert a fokhagyma könnyen megég – adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, dinszteljük meg, és hag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Frankfurti leves
Frankfurti leves

Legelőször feltesszük a csontlevest. Egy lábasban 2 dkg zsírt olvasztunk, beletesszük a finomra vágott hagymát és üvegesre, puhára pároljuk. A kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Zurek
Zurek

A krumplit apróra vágva megfőzni sózott vízben. Közben a lengyel kolbászt, hagymát és egy kis füstölt szalonnát összesütni. Hideg vízben előre elkeverni a levesport (3 dl), majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk