Elk. idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Brokkoli
hagyma
só, bors, bazsalikom
főzőtejszín
cacon, vagy füstölt szalonna
Elkészítés:
Brokkolirózsákat a megtisztított, összevágott torzsával együtt egész hagymával, sóval, borssal, bazsalikommal puhára főzünk, a hagymát kidobjuk, a brokkolit turmixoljuk, a főzőlevével hígítjuk, kevés tejföllel vagy főzőtejszínnel elkeverjük és 3-4 brokkoli-rózsával, vagy baconból, esetleg füstölt szalonnából sütött chipsszel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tököt jól megmossuk, feldaraboljuk és 200c fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük. A belsejét kikaparjuk, héját és a magokat külön edényben ételízesítővel megszórva feltesszük főn...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk és egy kanál vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért (kb. egy teáskanálnyit), kicsit átpirítjuk és hozzádobjuk a megpucolt, kockára vágott cé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A felkockázott répát és gyökeret olajon megfuttatjuk. ◾️Hozzáadjuk a felkockázott húst, az egész hagymát, fűszerezzük és felöntjük az alaplével. ◾️Ha félig megpuhult a hús és...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű