40dkg sárgaborsó
2dkg szárított vargánya
Fehérbors, szerecsendió, köménymag
Só,késhegynyi édesítő
Sárgaborsót megfőzzük, vargányát lemossuk, apróra vágjuk és a levesbe tesszük. Hozzáadjuk a fűszereket,sót,édesítőt.tovább főzzük míg a borsó szét nem omlik.
Akár krémleves is lehet belőle egy kis turmixolással.
1. A paradicsomokat 2 percre forrásban lévő vízbe dobjuk és meghámozzuk, majd összeturmixoljuk. 2. Egy fazékban az olívaolajat felforrósítjuk, beletesszük az apróra vágott vörösha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst megmossuk, 2x2 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, és felaprózzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot leöblítjük, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarik...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: KönnyűVajon megpároltam 3 fej szelt hagymát, öt gerezd nyúzott fokhagymát. Felöntöttem vízzel, vegeta, bors, leveskocka. Amikor teljesen szét főtt, turmixoltam, egy főzőtejszínt kevertem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Fogd a csülköt és egy lábasnyi vizet, majd egyesítsd őket a tűzhelyen, és főzd, amíg meg nem puhul a hús. 2. Ha már megpuhult, vedd ki a vízből, kockázd fel, és tedd félre....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz