1 tojás
1 kk liszt
3 dl víz
5 dl bor
1 citrom héja
fahéj
szegfűszeg
cukor
A tojást a liszttel kikeverjük, felhigítjuk a vízze, hozzáöntjük a fahájjal, citromhéjjal, cukorral és szegfűszeggel felforralt bort.
Habverővel kevergetve addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.
A zöldségeket felaprítjuk, majd egy nagy lábasba töltjük. Hozzáadjuk az aprított fokhagymát, olívaolajat, babérlevelet, sót, borsot. ( Figyelem: nem kell a hagymát először megpirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 nagy hagyma, 20dkg koloszvári szalonna, paprika kalifoniai paprika étolaj. készitünk egy pörköltalapot majd a paradicsompürét is és a fokhagymát is hozzádjuk még pár percig piri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű