1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
10 dkg konzerv kukorica
2 gerezd fokhagyma
1 dl száraz vörösbor
8 dkg füstölt szalonna
1 l víz
10 dkg konzerv vörösbab
4 evőkanál olaj
40 dkg marhahús
A marhahúst hosszúkás csíkokra, a füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk.
A füstölt szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott marhahúst és együtt tovább pirítjuk.
A MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alapot 1 l hideg vízhez keverjük, majd ráöntjük a húsra és hozzáadjuk a lecsepegtetett vörös-babot, a kukoricát és a zúzott fokhagymát.
Kevés száraz vörösborral utóízesítjük és együtt készre főzzük.
A zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózzuk, és lefedve még 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát és a céklát meghámozzuk, majd julienne-re vágjuk, és félretesszük. Ha nagyon savanyú lenne a káposztánk, akkor kevés vízbe áztassuk be, majd jól nyomkodjuk ki! Az olí...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Tarka babot egy éjszakára beáztatni. Másnap felrakni sós vízben főzni. 5 perc főzés után leszűrni! Forró vízben feltenni főzni sós, borsikafüves, köménymagos vízben.A zöldségeket...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű