Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
10 dkg konzerv kukorica
2 gerezd fokhagyma
1 dl száraz vörösbor
8 dkg füstölt szalonna
1 l víz
10 dkg konzerv vörösbab
4 evőkanál olaj
40 dkg marhahús
Elkészítés:
A marhahúst hosszúkás csíkokra, a füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk.
A füstölt szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott marhahúst és együtt tovább pirítjuk.
A MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alapot 1 l hideg vízhez keverjük, majd ráöntjük a húsra és hozzáadjuk a lecsepegtetett vörös-babot, a kukoricát és a zúzott fokhagymát.
Kevés száraz vörösborral utóízesítjük és együtt készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket megpucolom, felkarikázom, a gombát, paradicsomot felszeletelem, a kukoricát leszűröm. A hagymát kockára vágom és kevés felforrósított olajban megpárolom. Ráteszem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az aprólékot és a zöldségeket hideg vízben feltesszük főni sóval, szemes borssal és a zöldségekkel. Takarékon főzzük, amíg a husik megfőnek. Ha megfőtt, a levest átszűrjük, a zöld...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott fokhagymát, és vöröshagymát megdinszteljük az olíva olajon. Sózzuk, borsozzuk. Rátesszük a lisztet - de nem pirítjuk le! -, majd folyamatos kevergetés mellett fel...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű