Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
étolaj
1 közepes vöröshagyma
4 nagy gerezd fokhagyma
örölt pirospaprika
1 nagyon kicsi fej káposzta
4- 5 szem burgonya
örölt bors
majoranna
kömény
só
debreceni kolbász
2-3 evökanál liszt
2 dl tejföl
Elkészítés:
A hagymát az étolajon megpiritjuk amikkor már kezd egy kis szine lenni hozzáadjuk a fölvágott fokhagymát pár percig piritjuk majd megszórjuk pirospaprikával. A kisdarabokra fölvágott káposztát tetszés szerint fölvágott burgonyát is beletesszük a fazékba és fölengedjük annyi vizzel amennyi jól ellepi. Addig fözzük ameddig megpuhul a burgonya és mehet bele a földarabolt debreceni is. Elkészitjük a lisztel és teföllel a habarást és behabarjuk a levest.Pár percig még összefüzzük forraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Összedarabolom, megmosom a zldbabot. Sós vízben felteszem főni. Mikor megfőtt tejfölös rántást készítek rá.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A hagymát apróra, a húst kockákra vágjuk. A zöldséget és a petrezselymet megtisztítjuk, felkarikázzuk. A hagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, pirospaprikát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy pörkölt alapot készittünk. Lásd pörkölt recept oldalán. Amikor már majdnem puha a hús akkor hozzáadjuk a zöldségeket, vizzel még fölengedjük. A legvégén amikor már mind...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű