*
Répát,zöldséget,borsót olajon megdinsztelem,majd fölengedem vízzel.Én himalája sóval ízesítettem,és amíg felforrt elkészítettem a húsgombócot.30 dkg. darált hús,1 tojás,1 evőkanál zsemlemorzsa,bors,só,apróra vágott petrezselyemzöld amit kis gombócokba bele főzök a levesbe.Kb 25 percig főzöm még.Ennyi.Alig van benne szénhidrát"zsemlemorzsa".A végén nagyon jót tesz ha apróra vágott petrezselyem zölddel megszórjuk.Nekem nem volt rá időm,mert az unokák már ott várták az ebédet
A gombát felvágjuk, a hagymával vajon megpirítjuk, kb. 5 percig Hozzáadjuk a zöldség alaplét, tejszínt, tejet és a kakukkfüvet, majd fedő alatt, lassú tűzön 10 percig főzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A brokklit feltesszük párolni. Vagy annyi vízzel ami épp ellepi vagy ha külön készítünk alapot a leveshez akkor bőven mehet víz. Előbbi esetben annyit veszünk ki a léből amivel tur...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű
A babot egy napig áztatjuk. (A sonkát is érdemes áztatni, a túlzottan sós íz tönkreteheti ételünket.) A babot, sonkát babérlevéllel, fokhagymával együtt feltesszük főni, kb. egy ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű