menu

Családireceptkönyv.hu

Tésztafélék

Avatar  LASAGNE
LASAGNE

Először bolognai mártást készítek. Felteszem a darált húst kevés vízben, aki akarja, az előtte vöröshagymát piríthat, melyen kicsit megpiríthatja a húst is és utána önti fel vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  PIZZA GOLYÓK
PIZZA GOLYÓK

A pizzatésztához a lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe beletesszük a cukrot, majd rá az élesztõt. Felöntjük 1 dl langyos vízzel és hagyjuk, hogy az élesztõ 15 perc alatt fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  SAJTOS-ZÖLDSÉGES-TÉSZTA
SAJTOS-ZÖLDSÉGES-TÉSZTA

A tésztát sós vízben kifőzöm, majd lecsepegtetem. A hűtőben lévő zöldségeket, pl. zöldborsó, sárgarépa, kukorica kifőzöm, lecsepegtetem. A tésztát összekeverem 2 kis tejföllel, eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BACONOS-BESAMELES NOKEDLI
BACONOS-BESAMELES NOKEDLI

1 kg lisztből, 3 tojásból a szokásos módon nokedlit főzök.Egy tűzálló tálat kivajazok, ebbe öntöm a lecsöpögtetett nokedlit. A baconszalonnát felkockázom és egy kis olajban kicsit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BOLOGNAI LASAGNE
BOLOGNAI LASAGNE

A felkockázott szalonnát és az apróra vágott hagymát megpirítom, majd hozzáadom a finomra reszelt sárgarépát, a darált húst, és együtt pirítom tovább. Fűszerezem sóval, borssal, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bólyi túrós lepény
Bólyi túrós lepény

Egy edényben összekeverjük a porcukrot, a lisztet és a sütőport. Egy másik edényben az 1 ek. cukorral habosra keverjük a tojásokat, utána hozzáöntjük a tejet. Először csipet sóval...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSÁSZÁRMORZSA
CSÁSZÁRMORZSA

- a lisztet, búzadarát és a tejet összekeverjük, és állni hagyjuk legalább 1 órán át, hogy sűrű massza legyen - a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd a fenti sűr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemelles rakott makaróni
Csirkemelles rakott makaróni

A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSIRKEMELLES RAKOTT MAKARÓNI
CSIRKEMELLES RAKOTT MAKARÓNI

A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkés tortilla
Csirkés tortilla

A csirkemellfiléket vágd apró csíkokra. Fűszerezd sóval, borssal, cayenne borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, csilivel. Az olajon párold meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar DARÁLT HÚSOS ALAGÚT
DARÁLT HÚSOS ALAGÚT

A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, kihűtjük. A darált húst egy tálba tesszük, hozzá adjuk a hagymát, ízesítjük , sóval, borssal, pirospaprikával, delikátt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FARSANGI FÁNK
FARSANGI FÁNK

Az élesztőt a fele tejjel, porcukorral felfuttatom (hagyom egy 15 percig), majd a többi anyag hozzáadásával inkább lágy tésztát dagasztok. Fontos, hogy az anyagok azonos hőmérsékle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FLUTA
FLUTA

A tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad. Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk. Nem túl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GOMBÁS TORTELLINI ÉS RAVIOLI
GOMBÁS TORTELLINI ÉS RAVIOLI

Először a tésztát készítem el. A hozzávalókat összegyúrom. Cipót formálok belőle és félreteszem pihenni. Addig míg pihen elkészítem a tölteléket: Az apróra vágott hagymát megpirít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Háromszéki kapros galuska
Háromszéki kapros galuska

35 dkg liszt, csipet só, 1 csokor apróra vágott kapor, a reszelt sajtból, víz hozzáadásával galuskát készítek. Sós vízben kifőzöm a nokedlit. A szalonnát apró kockára vágom, zsír...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HUSOS PALACSINTA
HUSOS PALACSINTA

A marhahúsból és hagymából pörkölt alapot csinálunk, ízesítjük ízlés szerint. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni, és ledaráljuk. Eközben elkészítjük a híg palacsintát. Kb. 10-11 pal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HÚSOS-SAJTOS BUCI
HÚSOS-SAJTOS BUCI

A vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, 10 perc alatt felfuttatjuk, Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, olvasztott ramat, tejet, a felfuttatott élesztőt, ízlés szerint kicsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Isteni finom lángos
Isteni finom lángos

A langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a sót, majd a többi anyaggal összeállítjuk a tésztát.Viszonylag puhább tésztánk lesz, de ettől lesz igazi “békebeli” lángosun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kapros - túrós lepény
Kapros - túrós lepény

1. A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és egy rugalmas tésztává gyúrjuk. 2.A tésztát , lisztezett felületen akkorára kinyújtjuk , amekkora a tepsink. 3. Sütőpapírral bélelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KOMBE
KOMBE

Langyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRUMPLIPRÓSZA
KRUMPLIPRÓSZA

A vöröshagymát megtisztítottam, majd lereszeltem. A burgonyát meghámoztam majd lereszeltem. A lereszelt hagymát és krumplit összekevertem, hozzáadtam a fokhagymanyomóval zúzott f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar LÁNGOS
LÁNGOS

1 dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe teszünk sót, és a felfutott élesztővel, az 5 ek olajat és annyi langyos tejet, amennyit felvesz, könnyű tésztát k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Milánói Makaróni
Milánói Makaróni

Kevés zsíron vagy olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Ezt pár percig p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar NUDLI, KRUMPLIPOGÁCSA
NUDLI, KRUMPLIPOGÁCSA

A krumplit jól megmosom és héjában megfőzöm. Ha kész héját lehúzom és krumplinyomóval áttöröm. Sózom, hozzáadom a zsírt és mikor meghűlt hozzáadom a tojást és annyi lisztet, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar PANZEROTTI
PANZEROTTI

Elkészítés: Langyos cukros tejben felfuttatni az élesztőt, a lisztet a vízzel, olajjal, sóval összekeverni majd hozzáadni az élesztős cuccot! Kicsit nyúlós de nem ragacsos tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar PUPUSAS
PUPUSAS

1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd az olaj és a víz hozzáadásával tésztát kapunk. Gombócra formázzuk, becsomagoljuk egy fóliába és addig pihentetjük, amíg elkészül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SAVANYÚ KÁPOSZTÁS TÉSZTA
SAVANYÚ KÁPOSZTÁS TÉSZTA

A kockára vágott szalonnát kisütjük. A kolbászt is megsütjük ennek a zsírján. Majd mindkettőt kiszedjük egy tányérra, és a visszamaradt zsíron, kevés víz hozzáadásával megpároljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SPAGETTI EMILIANA
SPAGETTI EMILIANA

A bacon szalonnát apróra felkockázom és az olajon odateszem pirítani. A vöröshagymát is apróra darabolom, hozzáadom és együtt pirítom. Nagyon szeretem az ilyen jellegű ételeket wok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SZALLAGOSFÁNK
SZALLAGOSFÁNK

A tejben felfuttatni az élesztőt a cukorral,majd hozzáadjuk a fent leírtakat és hólyagosra kidolgozzuk/ha szükséges még tejet adunk hozzá/.Ha megkelt szaggatjuk és ismét hagyjuk ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SZILVÁSGOMBÓC
SZILVÁSGOMBÓC

Először is a krumplit héjában megfőzöm. Kicsit hűlni hagyom, megpucolom, még melegen áttöröm, megsózom. Így most már mindenképpen hagyom teljesen kihűlni, mert a meleg krumpli szin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Polics
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/polics
Családtagok: Avatar Polics Tiborné
Legújabb receptek
Avatar TÁRKONYOS-CSIRKERAGU-LEVES
TÁRKONYOS-CSIRKERAGU-LEVES

A hús felkockázom, majd kevés olajon megpirítom, majd a borsó kivételével a megpucolt és felkockázott zöldségeket hozzáadom. Leszűrt húslevessel felöntöm, majd a zöldségek megfőzés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRUMPLIGULYÁS
KRUMPLIGULYÁS

A sertéscombot felkockázom, a 2 fej hagymát megpucolom és apróra vágom. Egy kevés zsiradékot teszek fel egy lábasban, majd a hagymát megpirítom benne. Amint a hagyma megpirult, bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRUMPLIGULYÁS
KRUMPLIGULYÁS

A sertéscombot felkockázom, a 2 fej hagymát megpucolom és apróra vágom. Egy kevés zsiradékot teszek fel egy lábasban, majd a hagymát megpirítom benne. Amint a hagyma megpirult, bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FOKHAGYMAKRÉM-LEVES
FOKHAGYMAKRÉM-LEVES

A bacont apró kockákra daraboltam, majd jó ropogósra sütöttem. Kiszedtem tányérkára,ezt használtam majd a díszítéshez. A zsírjához hozzáadtam az apróra darabolt vöröshagymát és fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAGYMAKRÉM LEVES
HAGYMAKRÉM LEVES

Az apróra kockázott vöröshagymát a vajon megfonnyasztottam, majd hozzáadtam a zúzott fokhagymát, és összekevertem. Sóztam, borsoztam, beleszórtam a bio ételízesítőt, majd felöntött...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRÉMES ŐSZIBARACK LEVES
KRÉMES ŐSZIBARACK LEVES

A barackokat kiszedjük a dobozból, és egyforma kis kockákra vagdaljuk. A leve sem megy kárba, egy lábosba öntjük, beletesszük a barackkockákat, megszórjuk a cukorral, fahéjjal, sóv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MENTÁS SZILVALEVES
MENTÁS SZILVALEVES

A narancslevet tálba öntöttem. A tejszínt nagyon vékony sugárban kezdtem hozzáönteni, közben kézi habverővel folyamatosan kevertem, nehogy a tejszín kicsapódjon. Amikor az összes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GULYÁS LEVES GAZDAGON
GULYÁS LEVES GAZDAGON

Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, levéve a tűzről beletesszük a pirospaprikát, borsot, köménymagot (hogy az emésztést elősegítse), majoránnát, és sót ízlés szer...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BÚCSUI HÚSLEVES
BÚCSUI HÚSLEVES

A tyúkot és a csontot hideg vízben áztatjuk, jól kimossuk, és hideg vízben feltesszük főzni. Ha felforr, megsózzuk, utána leszedjük a habját. Beletesszük a megtisztított zöldsége...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  FOKHAGYMAKRÉM-LEVES
FOKHAGYMAKRÉM-LEVES

Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a lisztet és a lereszelt fokhagymákat (vöröshagymás-fokhagymás rántás). Feloldjuk a húsleveskockát a vízben és felöntjük vele a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
91 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
68 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
51 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
31 db recept
Egytálételek
Egytálételek
29 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
20 db recept
Kalácsok
Kalácsok
17 db recept
Befőttek
Befőttek
14 db recept
Péksütik
Péksütik
13 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
7 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
6 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
4 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
4 db recept
Sós sütik
Sós sütik
4 db recept
Főzelékek
Főzelékek
3 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
3 db recept
Köretek
Köretek
2 db recept
Torták
Torták
2 db recept
Halételek
Halételek
1 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk