Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta (500 g), 50 dkg darált hús, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, só, bors, delikát, pirospaprika, 1 doboz ( 370 g) natúr joghurt, oregáno, 1 csomag (500 g) saláta a
kenéshez: 1 db tojás
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, kihűtjük.
A darált húst egy tálba tesszük, hozzá adjuk a hagymát, ízesítjük , sóval, borssal, pirospaprikával, delikáttal, jól összekeverjük.
A leveles tésztát 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk. Közepére halmozzuk a darált húst.
Feltekerjük, és a végeit jól lezárjuk, összenyomjuk, éles késsel, megcsíkozzuk, bevagdossuk, de óvatosan, ne vágjuk át a töltelékig.
A tojást egy kis tálban villával felverjük és megkenjük vele a tésztát.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 30 perc alatt szép pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
. A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, villával nagyjából összekeverjük, majd kézzel összegyúrjuk. Nem kell túldolgozni! Puha kis labdát kell, hogy kapjunk, ha száraz, akkor adju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk (szilikon lapon lehetett lisz nélkül is) A közepére halmozzuk a tölteléket, félbehajtjuk, a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Egy mély serpenyőben felforrósítjuk a vajat és az olívaolajat, megpároljuk rajta a kockákra vágott hagymát. Hozzádobjuk a szeletekre vágott sonkát, pár perc alatt ropo...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 200C fokra. Keverőtálban összekeverjük a lisztet és a juhtúrót, hozzáadunk egy csipet sót, két tojássárgáját, és tésztát gyúrun belőle. Közepesen kemény, jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű