menu

Családireceptkönyv.hu

SPAGETTI EMILIANA


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes fej vöröshagyma
25 dkg bacon szalonna
2-3 ek olívaolaj
25 dkg zöldborsó
25 dkg spagetti
5 dl főzőtejszín
1-2 ek cukor
1 ek ételízesítő ( el is maradhat)
1 tk oregano
1 tk bazsalikom
bors
reszelt sajt

Elkészítés:


A bacon szalonnát apróra felkockázom és az olajon odateszem pirítani. A vöröshagymát is apróra darabolom, hozzáadom és együtt pirítom. Nagyon szeretem az ilyen jellegű ételeket wokban készíteni.

Mikor már majdnem jó ráteszem a zöldborsót (mirelit is lehet) és együtt tovább párolom, pirítom.

5-10 perc után ráöntöm a tejszínt, beleteszem a cukrot. Fűszerezem bazsalikommal, oreganóval, borssal. Sózni nem nagyon kell, mert a bacon is sós.
Lefedem és addig főzöm míg a borsó megpuhul.

Közben a spagettit kifőzöm a szokásos módon.

Végül a tésztát és a ragut összekeverem.

Tálalásnál reszelt sajtot szórok a tetejére.

SPAGETTI EMILIANA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tarjás-sajtos fodros kocka tepsiben sütve
Tarjás-sajtos fodros kocka tepsiben sütve

A tésztát bő, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, átöblítjük, és hagyjuk lecsepegni. A tarját egész apró kockára vágjuk. A tömlős sajtot a tojással egy tálban simára keverjük. Hoz...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Szalonnás Carbonara
Szalonnás Carbonara

A tésztát kifőzöm, de használhatunk maradék tésztát is. A szalonnákat apró kockára vágom, zsírjára sütöm, amikor már szép aranybarnára pirult, hozzá adom a kifőtt tésztát és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Úgy hívják “Pooh” tészta, joghurttal készül tojás né
Úgy hívják “Pooh” tészta, joghurttal készül tojás né

A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos-sonkás tészta
Paradicsomos-sonkás tészta

A tésztát a csomagoláson írt módon megfőzzük. Közben 1 evőkanál olajon kicsit lepirítjuk a felcsíkozott sonkát, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a fűszereket. Összefőzzük. Mikor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk