menu

Családireceptkönyv.hu

Sertés húsból készült ételek

Avatar  HENTES-TOKÁNY
HENTES-TOKÁNY

1A húst megmossuk, és csíkokra vágjuk. 2A csíkokra vágott császárszalonnát és az apróra vágott hagymát egy kicsit zsírban pirítjuk. 3Hozzáadjuk a paradicsompürét, a finomra vágot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar AMERIKAI FASÍRT
AMERIKAI FASÍRT

A darálthúshoz hozzáadom a tojást, a kecupot és a mustárt, elkeverem. Lereszelem a hagymát, átzúzom a fokhagymát, majd hozzákeverem a húshoz, só, borssal együtt. Egy gyümölcskenyér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BAKONYI GOMBÁS RIZS
BAKONYI GOMBÁS RIZS

1A hagymát és a paradicsomot feldarabolom. A hagymát üvegesre pirítom, majd beleteszem a paradicsomot és megszórom pirospaprikával. Bakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BŐSÉG-TÁL
BŐSÉG-TÁL

Megsütjük a szűzpecsenyét (sütőben),a töltelék,disznóvágáskor kerül bele kolbászhús .Ha kihűlt felszeljük A krumplit hagymát bacont egy tepsibe tesszük a tarját befűszerezzü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BUNDÁS HÚS-LILA KÁPOSZTÁVAL-HAGYMÁS KRUMPLIVAL
BUNDÁS HÚS-LILA KÁPOSZTÁVAL-HAGYMÁS KRUMPLIVAL

A húst kikloffoljuk, sózzuk Krumplit megfőzzük sós vízben,összetörjük zsiradékon hagymát pirítunk, és ráöntjük a krumplira, a saláta káposztából, készült, ízesítésekkel A húst...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Császárszelet
Császárszelet

A hússzeleteket vékonyra klopfoltam, majd megsóztam és lisztbe forgattam. Nagy lábasban kevés olajat hevítettem, a húsok mindkét oldalát ropogós-pirosra sütöttem, majd a zsiradékb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSIKÓS TOKÁNY
CSIKÓS TOKÁNY

A szalonnát csíkokra metéljük, és az olajban kisütjük. A fölaprított hagymát meg a ceruzányi csíkokra metélt húst hozzáadjuk. Kevergetve néhány percig tovább pirítjuk. Hozzáadjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSIKÓS-SZELET
CSIKÓS-SZELET

A zsemléket vízben megáztatjuk, az apró húst ledaráljuk, a reszelt hagymát zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, májat, kicsit megpirítjuk. Majd petrezselyemzöldd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ERDÉLYI SERTÉSTOKÁNY
ERDÉLYI SERTÉSTOKÁNY

A sertés apróhúst csíkokra vágjuk, majd megmossuk, és lecsepegtetjük. A füstölt szalonnát szintén felcsíkozzuk, majd a 2,8 literes Mesterszakács serpenyőben kisütjük a zsírját. Hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GOMBÁS FASÍRT TÖRT BURGONYÁVAL
GOMBÁS FASÍRT TÖRT BURGONYÁVAL

A hagymát megpucoljuk, és olajon üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk az apróra darabolt sonkát, és még kb 5 percig összefőzzük. A darált húshoz hozzáadjuk a tojást, a megpucolt, feld...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GYUVECS
GYUVECS

A húst lábasba tesszük kevés olajjal. Fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával, és kevés vizet öntünk alá, majd félig megpároljuk, hozzáadjuk a tört fokhagymát, fűszerezzük. A pa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAGYMÁS DISZNÓMÁJ
HAGYMÁS DISZNÓMÁJ

Disznómájat jól átmossuk, felcsíkozzuk és bő olajban, a kockára vágott hagymával, felrakjuk sülni. Miután átpirult, az utolsó 1 -2 percben fűszerezzük és sózzuk meg. Jól megkavarga...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAGYMÁS SERTÉSMÁJ, PÁROLT SÁRGARÉPA
HAGYMÁS SERTÉSMÁJ, PÁROLT SÁRGARÉPA

A májat vékony szeletekre vágjuk, folpack között kicsit kiklopfoljuk. A vöröshagymát negyedeljük, majd vékony szeletekre vágjuk és a vajon félig megsütjük. hozzáadjuk a májat, bors...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAMBURGER-HUSI
HAMBURGER-HUSI

Az apróra vágott vöröshagymát zsiradékon üvegesre pirítjuk.Ezután minden hozzávalót alaposan elkeverünk. Nagyon vékony húspogácsákat formázunk és nagyobbakat, mint a zsömlénk, mer...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HÚS KENYÉR HÁZILAG
HÚS KENYÉR HÁZILAG

A húst daráljuk le és keverjük össze a fűszerekkel. Tegyük a hűtőbe legalább egy órára. Egész kislukú tárcsával daráljuk le még egyszer, már a szalonnát is hozzá darálva. Adjuk hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar JÓASSZONY PECSENYÉJE
JÓASSZONY PECSENYÉJE

A tarját szeleteljük fel és klopfoljuk ki. Sózzuk, borsozzuk meg, majd dörzsöljük be összezúzott fokhagymával. A szeleteket kenjük be vékonyan mustárral és lefedve tegyük félre, h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar kukoricás-lilahagymás tejszínes hús
kukoricás-lilahagymás tejszínes hús

A kétféle hagymát és a fokhagymát felkockázom, majd olajon megpirítom. Hozzáadom a csíkokra felvágott húst, majd fehéredésig pirítom. Én sertés húst használtam, de csirkemellel is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KURUC-PECSENYE
KURUC-PECSENYE

A húsokat kiklopfoljuk, sóval, borssal fűszerezzük, ezután vékonyan bekenjük mustárral. 4 hússzeletre rátesszük a szeletelt füstölt tarját, majd lefedjük a másik 4 hússzelettel,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MAGYAROS SÖRÖS MALACLAPOCKA
MAGYAROS SÖRÖS MALACLAPOCKA

A húst beirdaljuk. A gulyáskrémet, pürésített fokhagymát, fűszersót, borsot alaposan kikeverjük, majd lassan folytonos kevergetés mellett hozzácsorgatjuk az olajat. Ezt egyébként t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Májkrémes csirkemell
Májkrémes csirkemell

A csirkemájat 5 perc alatt forró vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük és villával széttörjük vagy ledaráljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a zsemlemorzsát, az apróra vágott petrezsely...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MÁRTÁSBAN SÜLT FASÍRT
MÁRTÁSBAN SÜLT FASÍRT

Az apróra vágott angolszalonnát, a kockára vágott vöröshagymát, a darált sertéshússal, a tojással, a sóval és az őrölt borssal jól összekeverjük. Kicsi gombócokat formázunk belől...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar NAGYKUNSÁGI BOJTÁR PECSENYE
NAGYKUNSÁGI BOJTÁR PECSENYE

A combot felkockázzuk, a kolbászt karikára, a gombát szeletelve, a hagymát a füstölt szalonnát, zöldpaprikát és a paradicsomot szintén kockára vágjuk. A füstölt szalonnát olaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Omlós sült oldalas
Omlós sült oldalas

Nem a sült oldalas lesz a legbonyolultabb recept, amit életed során elkészítesz, erre elég nagy az esély. A hentestől hazaérvén darabold fel a húst, hangulatodnak megfelelően csont...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piritott sertésmáj
Piritott sertésmáj

A sertésmájat megmosom, papírtörlővel leszárítom és ujjnyi csíkokra vágom. A hagymát félkarikákra vágom, kevés olajon dinsztelni kezdem. a folyamat meggyorsítható és tökéletesíth...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar PIRITOTT SERTÉSMÁJ
PIRITOTT SERTÉSMÁJ

A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Olajon megpirítjuk. Minél több hagymát adunk hozzá annál szaftosabb lesz. Hozzá tesszük a csíkokra vágott sertésmájat, és kb. 5 percig n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rablóhús  sütőben
Rablóhús sütőben

Olajból és fűszersóból egy kis pácot készítünk, amibe beleforgatjuk a megközelítően egyforma kockákra vagdalt husikat. Hagyjuk is benne állni egy kicsit. A szalonnát a hússal meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott sült karaj
Rakott sült karaj

A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A bacont csíkokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük nagylyukú reszelőn. Cserépedénybe (áztatás után), - nálam jénaiba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SAJTOS- TEJFÖLÖS KARAJSZELET:
SAJTOS- TEJFÖLÖS KARAJSZELET:

A hús szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd megszórjuk sóval, apróra vágott fokhagymával és annyi tejet öntünk rá hogy ellepje. Lefedjük és egy éjszakát így pihentetjük. Másnap a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SERTÉS PECSENYE FOKHAGYMÁSSAN
SERTÉS PECSENYE FOKHAGYMÁSSAN

A Húst szép méretes szeletekre vágom ez kb 12 szelet ,így mindenkinek jut 2-2 szelet . Jól megmosom ,besózom ,borsozom .A Kacsasütőmben szépen elhelyezem a házi zsírt majd erre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SERTÉS-SZELET-SŐRBUNDÁBAN
SERTÉS-SZELET-SŐRBUNDÁBAN

A hússzeleteket kiklopfolom és sűrűn beirdalom, hogy előbb átsüljön később. Sóból, borsból és vegetából egyszerű fűszerkeveréket készítek, majd ezzel a hússzeleteket megszórom. Mu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Polics
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/polics
Családtagok: Avatar Polics Tiborné
Legújabb receptek
Avatar TÁRKONYOS-CSIRKERAGU-LEVES
TÁRKONYOS-CSIRKERAGU-LEVES

A hús felkockázom, majd kevés olajon megpirítom, majd a borsó kivételével a megpucolt és felkockázott zöldségeket hozzáadom. Leszűrt húslevessel felöntöm, majd a zöldségek megfőzés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRUMPLIGULYÁS
KRUMPLIGULYÁS

A sertéscombot felkockázom, a 2 fej hagymát megpucolom és apróra vágom. Egy kevés zsiradékot teszek fel egy lábasban, majd a hagymát megpirítom benne. Amint a hagyma megpirult, bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRUMPLIGULYÁS
KRUMPLIGULYÁS

A sertéscombot felkockázom, a 2 fej hagymát megpucolom és apróra vágom. Egy kevés zsiradékot teszek fel egy lábasban, majd a hagymát megpirítom benne. Amint a hagyma megpirult, bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FOKHAGYMAKRÉM-LEVES
FOKHAGYMAKRÉM-LEVES

A bacont apró kockákra daraboltam, majd jó ropogósra sütöttem. Kiszedtem tányérkára,ezt használtam majd a díszítéshez. A zsírjához hozzáadtam az apróra darabolt vöröshagymát és fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAGYMAKRÉM LEVES
HAGYMAKRÉM LEVES

Az apróra kockázott vöröshagymát a vajon megfonnyasztottam, majd hozzáadtam a zúzott fokhagymát, és összekevertem. Sóztam, borsoztam, beleszórtam a bio ételízesítőt, majd felöntött...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRÉMES ŐSZIBARACK LEVES
KRÉMES ŐSZIBARACK LEVES

A barackokat kiszedjük a dobozból, és egyforma kis kockákra vagdaljuk. A leve sem megy kárba, egy lábosba öntjük, beletesszük a barackkockákat, megszórjuk a cukorral, fahéjjal, sóv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MENTÁS SZILVALEVES
MENTÁS SZILVALEVES

A narancslevet tálba öntöttem. A tejszínt nagyon vékony sugárban kezdtem hozzáönteni, közben kézi habverővel folyamatosan kevertem, nehogy a tejszín kicsapódjon. Amikor az összes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GULYÁS LEVES GAZDAGON
GULYÁS LEVES GAZDAGON

Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, levéve a tűzről beletesszük a pirospaprikát, borsot, köménymagot (hogy az emésztést elősegítse), majoránnát, és sót ízlés szer...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BÚCSUI HÚSLEVES
BÚCSUI HÚSLEVES

A tyúkot és a csontot hideg vízben áztatjuk, jól kimossuk, és hideg vízben feltesszük főzni. Ha felforr, megsózzuk, utána leszedjük a habját. Beletesszük a megtisztított zöldsége...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  FOKHAGYMAKRÉM-LEVES
FOKHAGYMAKRÉM-LEVES

Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a lisztet és a lereszelt fokhagymákat (vöröshagymás-fokhagymás rántás). Feloldjuk a húsleveskockát a vízben és felöntjük vele a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
91 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
68 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
51 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
31 db recept
Egytálételek
Egytálételek
29 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
20 db recept
Kalácsok
Kalácsok
17 db recept
Befőttek
Befőttek
14 db recept
Péksütik
Péksütik
13 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
7 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
6 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
4 db recept
Sós sütik
Sós sütik
4 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
4 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
3 db recept
Főzelékek
Főzelékek
3 db recept
Torták
Torták
2 db recept
Köretek
Köretek
2 db recept
Halételek
Halételek
1 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk