Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg sertés hús (lapocka)
2 fej lila hagyma
1 fej vöröshagyma
2 kis darab fokhagyma
2,5 dl tejszín
2 ek. liszt
só, bors, majoranna
1 dobozos kukorica
tészta a körethez
Elkészítés:
A kétféle hagymát és a fokhagymát felkockázom, majd olajon megpirítom. Hozzáadom a csíkokra felvágott húst, majd fehéredésig pirítom. Én sertés húst használtam, de csirkemellel is nagyon finom és gyorsabban elkészül. Miután a hús kifehéredett sózom, borsozom, teszek hozzá majorannát, majd öntök hozzá kb. 1 dl vizet és puhára főzöm folytonos kavargatás mellett.
Miután a hús megpuhult, hozzáadom a konzerv kukoricát, majd együtt főzöm kicsit. Aztán a tejszín a liszttel csomómentesre kavarom és az egészhez hozzáöntöm. Egyet rottyan és már el is készült.
Főtt tésztával tálalom. Nagyon finom...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, zúzott fokhagymával jó alaposan mindkét felén bekenjük. A hússzeleteket olajjal kikent tepsibe tesszük. A hagymát nagyobb cikkekre vágjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertéskarajt felszeleteljük (vagy akár már felszeletelve megvásároljuk). Sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket olajjal kikent tepsire tesszük. Mindegyik hússzeletre kerül egy-két s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A mártáshoz az olajon lepirítjuk az apróra vágott hagymákat, sózzuk, borsozzuk, rárakjuk a mustárt, a lecsepegtetett gombát, ráöntjük a tejszínt és felforraljuk. ◾️A sertésszüz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű