Adag: 1 személyre:
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
sertés karaj kikloffolva
tojás, liszt
krumpli
hagyma
káposzta
olaj a káposztára is
só , ecet, cukor, bors,
Elkészítés:
A húst kikloffoljuk, sózzuk
Krumplit megfőzzük sós vízben,összetörjük
zsiradékon hagymát pirítunk, és ráöntjük a krumplira, a saláta káposztából, készült, ízesítésekkel
A húst panírozzuk, lisz, lisztes tojásba és forró olajban kisütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A szalonna pörcöket kiszedtem. A megmaradt zsíron az apróra vágott hagymát üvegesre pirítottam, megszórtam piros paprikával,1 dl vízzel felöntöttem. A darált húst rátettem,ízesí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sult karaj , fokhagymas parmezanos sult krumpli,. es balzsamecetes , korianderes gomba volt a vacsorank. recept : A karajt fokhagymas tejbe aztatom, legalabb 2 orat, ettol puha ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba é...
Elkészítési idő: kb 1óra Nehézség: Könnyű