Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl étolaj
» 2 fej vöröshagyma
» 80 dkg sertésmáj
» 1 csipet só
» 1 csipet bors
Elkészítés:
Disznómájat jól átmossuk, felcsíkozzuk és bő olajban, a kockára vágott hagymával, felrakjuk sülni. Miután átpirult, az utolsó 1 -2 percben fűszerezzük és sózzuk meg. Jól megkavargatjuk, addig főzzünk mellé burgonyát és tört krumplival tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Összegyúrom a fentieket és kisőtöm olajban vagy zsírban :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felcsíkozott karajt felteszem olajon pirítani. Mikor levet enged hozzáadom a sót, a borsot és a majoránnát. (ízlés szerint.) Fehéredésig főzöm, majd hozzá adom a zöldségkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, egy fakanálnyi zsíron megdinszteljük. A rizst hideg vízzel átöblítjük, leszűrjük. A darált húst összekeverjük a rizzsel, a nyers tojásokka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű