Családireceptkönyv.hu

SAJTOS- TEJFÖLÖS KARAJSZELET:


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg karaj, 4-5 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt sajt, 3 dl tejföl, petrezselyemzöld, szerecsendió, só, bors.

Elkészítés:


A hús szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd megszórjuk sóval, apróra vágott fokhagymával és annyi tejet öntünk rá hogy ellepje. Lefedjük és egy éjszakát így pihentetjük. Másnap a tejből kivéve, egy hőálló tálba tesszük, szerecsendióval megszórjuk a hús szeleteket. Apróra vágott petrezselyemmel ízesített tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd sütőben megsütjük. Zöldséges rizsel tálajuk.

SAJTOS- TEJFÖLÖS KARAJSZELET:

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: ALICA
Ragacsos oldalas recept
Ragacsos oldalas recept

Elkészítjük a pácot, mindent összekeverünk, és a húsokat beletesszük. Hűtőbe tesszük 1-2 órára. Ezután a sütőbe tesszük és letakarva megsütjük. Ha kell, a tetejét pirosra sütjük. B...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Szűzpecsenye Wellington módra
Szűzpecsenye Wellington módra

A szalonnát finomra vágjuk, az olajon kisütjük a zsírját, majd kiszedjük a serpenyőből. A visszamaradt zsiradékon hirtelen körbesütjük a megtisztított, lehártyázott szűzpecsenyét....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Oldalas - Csikós szelet - OK
Oldalas - Csikós szelet - OK

1. A zsemléket vízben megáztatjuk, az apró húst ledaráljuk, a reszelt hagymát zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, májat, kicsit megpirítjuk. 2. Majd petrezs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tarja - Jóasszony pecsenyéje - OK
Tarja - Jóasszony pecsenyéje - OK

1. A tarját szeleteljük fel és klopfoljuk ki. 2. Sózzuk, borsozzuk meg, majd dörzsöljük be összezúzott fokhagymával. 3. A szeleteket kenjük be vékonyan mustárral és lefedve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk