60 dkg liszt /rétes és finom vegyesen,3 dkg élesztő 3 dl langyos tej,1 ek.cukor,1 mk só,0,3 cl rum, 4 tojássárgája.5 dkg olvasztott vaj vagy margarin.
A tejben felfuttatni az élesztőt a cukorral,majd hozzáadjuk a fent leírtakat és hólyagosra kidolgozzuk/ha szükséges még tejet adunk hozzá/.Ha megkelt szaggatjuk és ismét hagyjuk kellni.A zsiradékot felforrósítjuk ,de ne tulságosan forró legyen és eggyik felét fedő alatt a másik oldalát fedő nélkül kisütjük,lecsepegtetjük és levárral megkenve tálaljuk.
A kefírben felfuttatjuk az élesztőt, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval és fél órát pihentetjük. Olajos kézzel megformázzuk a lángosokat és olajban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aprítsd fel a hagymát és kevés olajon dinszteld meg. 2. Add hozzá a kockára vágott csirkemelldarabokat, és pirítsd meg őket. 3. Keverd hozzá a tejszínt, és ízlésed szerint sózd m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyorsan körbesütöm serpenyőben a kacsamellet majd berakom egy kacsasütőbe a félbevgott,kimagzott almákkal és a megtisztított fokhagymagerezdekkel. Felöntöm borral vagy valamilyen e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű