Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 200-300 g tészta
2 kis tejföl
sajt
zöldségek, borsó, kukorica, sárgarépa, stb.
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzöm, majd lecsepegtetem. A hűtőben lévő zöldségeket, pl. zöldborsó, sárgarépa, kukorica kifőzöm, lecsepegtetem.
A tésztát összekeverem 2 kis tejföllel, egy kis reszelt sajtot már itt is adok hozzá. Belekeverem a zöldségeket, a sárgarépát belereszelem.
A zöldséges tészta
A tésztát és a zöldségeket összekeverem
A kész keveréket tepsibe öntöm, majd a tetejét még gazdagon megszórom sajttal.
A zöldséges-sajtos tészta a tepsiben
Sajttal gazdagon megszórjuk sütés előtt
Sütőben addig sütöm, míg a sajt a tetején meg nem sül. Ízlés szerint tálaláskor őrölt feketeborssal megszórható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni.Közben meg kell fordítani a tallérsütőt.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifőzött tésztát jól lehűtöm, összekeverem az apróra darabolt hallal és ráöntöm azt a mártást (olajat) ami a halon volt. Hozzákeverem az apróra darabolt zöldségeket és a végén le...
Elkészítési idő: kb. 30 perc Nehézség: Könnyű
- Az apróra vágott hagymát megpirítjuk kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a szintén apróra vágott, vagy passzírozott fokhagymát és felöntjük kis vízzel (2-3 ek)....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű