Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
50 dkg darált sertés / marha hús
10 dkg gomba (én nem szoktam)
3 dl sűrített paradicsom
2 dl ketchup
só, bors, tárkony, bazsalikom
petrezselyem
citromlé
Elkészítés:
Kevés zsíron vagy olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Ezt pár percig pároljuk. (Jellemzően amíg fehér nem lesz!)
Amíg párolódik a hús, addig érdemes elkészíteni az öntetet, a sűrített paradicsom – ketchup keverékbe tesszük a fűszereket ízlés szerint, majd hozzáadjuk a párolódó elegyhez. Közben a spagetti tésztát sós vízben kifőzzük. Ha elkészült leszűrjük és hideg vízzel hűtjük.
Kevés vajat megolvasztunk és a felhevített vajra tesszük a tésztát, majd a szószt. A tetejére sajtot reszelünk. Gyermekek nagy kedvence a milánói makaróni, olcsón, gyorsan elkészíthető! Bátran ajánlom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A tésztát bő, sós vízben al dentére főzzük, leszűrjük, a főzővízből félreteszünk egy fél csészényit. Az összes többi hozzávalót turmixgépbe vagy késés aprítóba tesszük, és...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Felengedjük a spenótkrémet. A húst megmossuk, szárazra töröljük, és fekockázzuk. A sajtot elmorzsoljuk. Felforrósítjuk az olívaolajat, és megpirítjuk rajta húskockákat. Meghintjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először főzd meg héjában a krumplit, majd hámozd meg és törd át. Hagyd kihűlni, mielőtt a többi hozzávalókhoz kevered. Futtasd fel az élesztőt kb. 1 dl langyos vízben, 1 mokkáskan...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
Step 1 Place a sheet of parchment paper on a baking tray and add your puff pastry. Using a fork, prick a few scattered holes. Step 2 Separate the egg yolk and place in a bow...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű