Családireceptkönyv.hu

Milánói Makaróni


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 nagy fej hagyma
50 dkg darált sertés / marha hús
10 dkg gomba (én nem szoktam)
3 dl sűrített paradicsom
2 dl ketchup
só, bors, tárkony, bazsalikom
petrezselyem
citromlé

Elkészítés:


Kevés zsíron vagy olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Ezt pár percig pároljuk. (Jellemzően amíg fehér nem lesz!)
Amíg párolódik a hús, addig érdemes elkészíteni az öntetet, a sűrített paradicsom – ketchup keverékbe tesszük a fűszereket ízlés szerint, majd hozzáadjuk a párolódó elegyhez. Közben a spagetti tésztát sós vízben kifőzzük. Ha elkészült leszűrjük és hideg vízzel hűtjük.
Kevés vajat megolvasztunk és a felhevített vajra tesszük a tésztát, majd a szószt. A tetejére sajtot reszelünk. Gyermekek nagy kedvence a milánói makaróni, olcsón, gyorsan elkészíthető! Bátran ajánlom!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar HÚSOS-SAJTOS BUCI
HÚSOS-SAJTOS BUCI

A vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, 10 perc alatt felfuttatjuk, Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, olvasztott ramat, tejet, a felfuttatott élesztőt, ízlés szerint kicsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
SZTRAPACSKA *
SZTRAPACSKA *

krumplit megmossuk, meghámozzuk, és apró lyukú reszelőn lereszeljük. Ha a tetejére egy kis forró vizet öntünk, nem barnul be. Hozzáütjük a tojást, a liszt felét, egy teáskanál só...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar túró gombóc
túró gombóc

Vajon vagy zsíron zsemlemorzsát piritunk Túró, tojás sárgája , búzadara, liszt, pici só> összedolgozni + felvert tojás fehérje. Forrásban lévő sós vízben főzzük (kb 5 perc), zs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
599. Kovászos lángos
599. Kovászos lángos

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk