Családireceptkönyv.hu

Kapros - túrós lepény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához:

25 dkg liszt
2 dkg élesztő
1 kk.cukor
5 dkg margarin
1 db tojás
2 dl tej (vagy híg tejfel)



Hozzávalók a tetejére:

2 tojássárgája
1 ek. búzadara
50 dkg túró
3 ek . cukor
2 ek. tejfel
finomra vágott kapor (ízlés szerint)



Kenéshez:

1 tojássárgája
2 ek. tejfel

Elkészítés:


1. A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és egy rugalmas tésztává gyúrjuk.
2.A tésztát , lisztezett felületen akkorára kinyújtjuk , amekkora a tepsink.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a tésztát. (De még nem tesszük be sülni).
4. Egy tálba tesszük a túrót és egy villával jól összenyomkodjuk.Utána beletesszük a tojássárgát, a cukrot, a búzadarát, a tejfelt és a kaprot. Jól összekeverjük.
5. A tojásfehérjét felverjük habbá és beledolgozzuk a túrós masszába. Óvatosan összekeverjük.
6. A nyers tésztára rákenjük a masszát és 180 fokon kb. fél óra alatt készre sütjük.
7. Mielőtt teljesen megsülne, a tetejét a tejfeles tojássárgájával megkenjük és utána készre sütjük.
8. Ha kihűlt ,szép szeleteket vágunk és már fogyasztható is.

Kapros - túrós lepény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Virslis pogácsák
Virslis pogácsák

Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, hagyjuk, hogy szétmálljon. (Cukor hiányában nem futtatjuk). A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órán keresztül pihentetjük. Kinyújtjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos szósz
Paradicsomos szósz

Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd öntsd rá az apróra vágott hagymát és a reszelt fokhagymát. Szórd bele a szardellafilét, és nyomkodd szét egy fakanállal. Amikor a h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás-mákos, túrós rétes
Almás-mákos, túrós rétes

1 d réteslapot leterítünk a deszkára, vékonyan megkenjük olajjal, majd rá a köv. réteslap. Megszórjuk édes morzsával, rárakom a lereszelt almát, ízesítem cukorral, fahéjjal, vaníli...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Pizza
Pizza

PIZZA TÉSZTA(vékony)...Hozzávalók..fél kg liszt,ízlés szerint só,1 dl víz.1,5 dl tej,pici cukor,kevés élesztő.a vizet,tejet kevés cukorral meg langyósíttóm,bele morzsolom az éleszt...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk