Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Negyed kg tört burgonya,
1 tojás,
Liszt, amennyit felvesz,
Só, bors
Tejföl
Elkészítés:
A tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad. Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk. Nem túl sok, forró zsiradékban mindkét oldalát pirosra sütjük. Tejföllel, friss zöldségekkel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Egy nagy fazékban vizet forralunk, és teszünk bele 1 evőkanál sót. A lisztet egy nagy tálba szórjuk, hozzáadjuk a 1 kk sót, a tojásokat, tekerünk rá egy kis borsot, majd fakanáll...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel lágy galuska állagúra dolgozzuk. Kin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítjük el. Ehhez a hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, majd az olvasztott vajon megfonnyasztjuk. A darált húst hozzáadjuk, 8-10 percig kevergetve pirít...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű