1 kg liszt
7 g élesztő (instant)
1 dl olaj
1 db tojás
3 teáskanál só
langyos víz
1 csokor medvehagyma (felaprítva)
A tetejére:
1 db tojás
ízlés szerint szezám mag
Ízlés szerint köménymag
A lisztet jól össze keverem a többi hozzá valóval, majd annyi vizet öntök hozzá amennyit felvesz.
30 percre letakart ruhával meleg helyre teszek kepeszteni.
Majd átgyúrom még egyszer.
Megformázom.
Bevagdosom a tetejét.
Megkenem a felvert tojással. Megszórom a magokkal.
Majd sütőpapírral kibélelt tepsibe 40-50 percig 200 C fokon készre sütöm.
Jó étvágyat!
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan mosd le, és darabold apróra a friss tavaszi medvehagymát. Egy nagyobb edényben forralj vizet a tésztának. A főzővizet sózd meg, és öntsd bele az olajat is. A spagettit az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felezett tésztákat kitekerjük. Megrakjuk a tésztát a következő sorrendben: két sonka felét, néhány szelet mozzarella, paradicsom, oregano, só, bors. Most megkenjük a széleit, kiv...
Elkészítési idő: 1/2óra Nehézség: Közepes