1 kg liszt
7 g élesztő (instant)
1 dl olaj
1 db tojás
3 teáskanál só
langyos víz
1 csokor medvehagyma (felaprítva)
A tetejére:
1 db tojás
ízlés szerint szezám mag
Ízlés szerint köménymag
A lisztet jól össze keverem a többi hozzá valóval, majd annyi vizet öntök hozzá amennyit felvesz.
30 percre letakart ruhával meleg helyre teszek kepeszteni.
Majd átgyúrom még egyszer.
Megformázom.
Bevagdosom a tetejét.
Megkenem a felvert tojással. Megszórom a magokkal.
Majd sütőpapírral kibélelt tepsibe 40-50 percig 200 C fokon készre sütöm.
Jó étvágyat!
A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie, mint m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport. Egy másik tálban a tojást simává keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a tejföllel. Hozzáadjuk a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát jól ki kell dolgozni,hagyni megkelni a tálban 1x,utána ki cipózva újra keleszteni,ahogy a képen is látszik. Gyorsan megsül,figyelni kell rá.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű