Tészta:
3 dl langyos tej
2 ek cukor
2,5 dkg élesztő
50 dkg finom liszt
1 tojás
3 ek olaj
Töltelék:
50 dkg turó
pici só
2 ek búzadara
4 ek porcukor
citromhéj
2 tojás
Tetejére: 1 tojás
sütés kb 20perc
Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A vajat, a tejszínt és az ementálit összekeverjük és lassú tűzön felmelegítjük. Nem kell főnie, ha szép lassan összemelegítjük sűrűvé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olívaolajon süsd át a csirkemelleket, sózd, borsozd. Szintén olívaolajon pirítsd át a gombát és a hagymát, sóval, borssal, egy nagy lábosban. Add hozzá a csirkét. Öntsd fel húsle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű