3 bögre cheddar
1 bögre szeletelt pepperóni (szalámi)
300 gr. pizzatészta
1/2 bögre olvasztott vaj
1 ger. fokhagyma
pár szál petrezselyemzöld
1/2 bögre parmesan
A tölteléket egy tálban összekeverjük.
A tésztát 9 részre osztjuk. Részenként kinyújtjuk és megtöltjük. Hármasával összefonjuk.
A fokhagymát és a felvágott zöldségzöldjét belekeverjük a vajba,majd megkenjük a 3 fonatot.
Megszórjuk sajttal.
20 percig sütjük 200 fokon.
A langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a sót, majd a többi anyaggal összeállítjuk a tésztát.Viszonylag puhább tésztánk lesz, de ettől lesz igazi “békebeli” lángosun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpirítjuk a bacont saját zsiradékéban, felöntjük annyi főzőtejszínnel ami nagyjából ellepi, ízesítjük, 2-3 percig forraljuk. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a apróra vágott metél...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozom, felkockázom, majd készre főzöm. Miután lecsepegtetem, burgonyatörővel összetöröm.Közben 2.5 dl vízben elkeverek egy fél teáskanál cukrot, majd hozzákeverem...
Elkészítési idő: 1-2 Nehézség: Könnyű