Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg paszternak
3 csapott ek utifumaghej
4 db fott tojas
1 egesz tojas
so bors, petreszelyem
pici oregano,
szorashoz lenmag,
paradicsomszosz ,vagy pesto szosz
(esetleg sajt) ebben nincs!
Elkészítés:
A paszternakat a fott tojasokkal es az egesz tojassal gepi habverovel simara keverem,30 percre felre teszem,majd ket sutopapir kozott ovatosan kinyujtom,megkenem a kremmel es rahajtom az egyik felet a maskira, majd 8 kockara vagom, es atesszem oket a sutobe , 170 fokon sutottem,pici zsirral lekentem a szine miatt, de lehet tojas is, majd megszortam lenmaggal, A szodabicarbona veletlen maradt ki, leget erdemes tenni bele hatha nagyobbak lesznek, de igy is atsult, es nagyon finom lett smile hangulatjel
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a sót, majd a többi anyaggal összeállítjuk a tésztát.Viszonylag puhább tésztánk lesz, de ettől lesz igazi “békebeli” lángosun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával összetörjük, majd összekeverjük a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával. Ezután hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket is. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű