Elk. idő: 30 perc
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg barack
500 g befőző cukor ha az 2:1
2 KK citromlé
Elkészítés:
1. A barackot megmossuk, kimagvazzuk es félbevágjuk (nem kell meghámozni!)
2. A barackot az edénybe tesszük es turbó fokozaton 5 MP aprítjuk
3. A cukrot hozzáadjuk es megint 5 MP / Turbofokozat
4. Hozzáadjuk a citromlevet, majd
5. 18 percig/100 hőfokú/ 3 fokozat főzzük - itt azért nézzed majd az edényt, ha nagyon rotyogna, akkor vedd le 90 fokra, de azért legalább 6 percet 100 fokon hagyd főni!
6. 5 MP / 8 fokozaton aprítjuk megint
7. Forró, tiszta befőttes üvegekbe tesszük es 10 percig fejre állítjuk őket.
Szinte teljesen töltsd majd tele az üvegeket!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A paradicsomot összevagdaljuk, megfőzzük, kipasszírozzuk. A lereszelt hagymát kevés oliva olajon megfuttatjuk. A répát, zöldséget,zellert, fokhagymát lereszeljük és a hagymához kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízből és cukorból szirupot főzünk. Mielőtt a körtéket beletennénk, mehet bele a fűszer. A körték keménységétől függően főzzük lassú tűzön 15-30 percig
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A körtét negyedeljük, hámozzuk meg, magozzuk ki és vágjuk apró kockákra. A fügéket szintén hámozzuk meg, és vágjuk össze. Tegyük egy edénybe, szórjuk rá a vaníliás cukrot és az 5 e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű