Családireceptkönyv.hu

Rumos őszibarack-lekvár


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3.5 kg őszibarack
1.5 kg cukor
38 ml rumaroma
3 csomag dzsemfix
2 csomag vaníliás cukor
3 ek citromlé

Elkészítés:


A barackot megmossuk, a magját kivesszük, és a barackokat puhára főzzük.
Megvárjuk, amíg kihűl. Ledaráljuk. Fél órát főzzük. Belerakjuk a rumaromát, a vanilíás cukrot és a cukorral összekevert dzsemfixet.
Fél órát főzzük.
Kimerjük üvegekbe, és hagyjuk kihűlni. A tetejére pici nátriumot tehetünk.

Rumos őszibarack-lekvár

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Bodza szörp ( c vitaminos)
Bodza szörp ( c vitaminos)

A vízben a cukrot felforralom bele rakom a citromsavat és a Nátrium benzonátot. Ezután a bodza virágokat is belerakom megvárom még rottyan egyet és hagyom benne kihülni. Amikor kih...

Elkészítési idő: 2x fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Valitól
Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Valitól

Nálam a sterilizálás, az üveg kifőzése a következőképpen történik, az üvegek már kiürüléskor alaposan el vannak mosva... ilyenkor újra öblítem, majd felengedem a legmelegebb vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bodzaszörp
Bodzaszörp

A cukrot tegyük bele egy nagy edénybe és öntsük rá a vizet. Forraljuk össze, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ekkor tegyük bele a bodzavirágokat, a citromszeleteket és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Matildiko
Lekvár - tartósítószer nélkül
Lekvár - tartósítószer nélkül

A hibátlan, megtisztított gyümölcsöt beleteszem egy nagy lábasba, és elkezdem hevíteni. Amikor már kezd főni és "szétfőtt", botmixerrel pépesíteni szoktam. Ha már jó forró, beletes...

Elkészítési idő: 4 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk