Adag: 3adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
125 ml bor (fehér, édes)
125 ml víz
13 g barnacukor
0.5 mokkáskanál gyömbér (friss, reszelt)
1 db vaníliarúd (belseje)
7 db mentalevél
250 g eper (friss)
Elkészítés:
Meghámozzuk a gyömbért, és lereszeljük. A mentaleveleket leszedjük a szárról.
A bort, a vizet egy lábasba mérjük, hozzáadjuk a barnacukrot, vaníliarudat, mentalevelet, reszelt gyömbért és forróra melegítjük, de nem forraljuk fel.
Míg melegszik a boros lé, az epret felkockázzuk kb 5x5 mm-es kockákra.
A forró lét melegen rászűrjük a felkockázott eperre, lefedjük fóliával, és egy órára hűtőbe tesszük a levest.
Hidegen tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1. Őszibarack héját leszedjük,felaprítom,bele a turmixgépbe és egyet turmixolok rajta. 2. Mehet bele a cukor,só,joghurt,tej, fajéj-> mixelek -> mehet bele a víz,megint keverek raj...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Nehéz
A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd ki a cukorral, amíg a cukor bele nem olvad. A tejet lassan forrald fel a vaníliás cukorral. A fehérjébe tegyél egy negyed teáskanálnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az összetevőket összegyúrjuk, 10 percre állni hagyjuk. Ez idő alatt elő lehet készíteni a feltéteket. Szafi Fitt bambuszrostliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű