Elk. idő: 45perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet kenyér - teljeskiőrlésű rozs
10 dkg gruyere sajt,8 szelet Gruyére sajt,4 szelet gépsonka
2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű),2 evőkanál házi tej / teljes tej,só
feketebors (őrölt),0.4 teáskanál szerecsendió (őrölt)
Elkészítés:
A kenyereket megpirítjuk. A sütőt előmelegítjük 190 C fokra.
A megpirult kenyerek egyik oldalát vékonyan megkenjük vajjal. Egy szelet sajtot teszünk rá, majd egy szelet sonkát, megint egy szelet sajtot, végül a kenyérszeletet. Egy tűzálló edényt vékonyan kivajazunk.A tojást, tejet, sót, borsot és szerecsendiót habverővel összekeverünk, majd a kenyerek mindkét oldalát belemártjuk úgy, hogy mindenhol bevonja.A tűzálló tálba tesszük. Az előmelegített sütőben sütjük 20 percig, míg a pirítós szép aranybarna lesz Ekkor rászórjuk a reszelt a sajtot, majd még 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt buborékozva, szépen megpiruljon.
Átlósan félbe vágva kínáljuk. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat héjukban megpirítjuk, sütőben, vagy grillen. Hagyjuk egy kicsit hűlni és meghámozzuk, majd egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk és hozzákavarjuk, botmixerrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mosd és tisztítsd meg a májat, vágd egyenletes apró darabokra. A hagymát és szalonnát kockázd fel kis darabokra. Egy nagyobb serpenyőben forrósítsd meg az olajat és dinszteld meg...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű