Elk. idő: 45perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet kenyér - teljeskiőrlésű rozs
10 dkg gruyere sajt,8 szelet Gruyére sajt,4 szelet gépsonka
2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű),2 evőkanál házi tej / teljes tej,só
feketebors (őrölt),0.4 teáskanál szerecsendió (őrölt)
Elkészítés:
A kenyereket megpirítjuk. A sütőt előmelegítjük 190 C fokra.
A megpirult kenyerek egyik oldalát vékonyan megkenjük vajjal. Egy szelet sajtot teszünk rá, majd egy szelet sonkát, megint egy szelet sajtot, végül a kenyérszeletet. Egy tűzálló edényt vékonyan kivajazunk.A tojást, tejet, sót, borsot és szerecsendiót habverővel összekeverünk, majd a kenyerek mindkét oldalát belemártjuk úgy, hogy mindenhol bevonja.A tűzálló tálba tesszük. Az előmelegített sütőben sütjük 20 percig, míg a pirítós szép aranybarna lesz Ekkor rászórjuk a reszelt a sajtot, majd még 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt buborékozva, szépen megpiruljon.
Átlósan félbe vágva kínáljuk. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Kezdés előtt tegyünk oda forrni némi vizet, nem kell sok, nagyjából egy, másfél bögrényi már bőven elegendő. Mossuk meg a szőlőt, szedjük le róla az esetlegesen előforduló barnább,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feltesszük főni a vizet, majd amint forrni kezd, beletesszük a bulgurt, és 4-5 percig forraljuk. Levesszük a tűzről, majd lefedve fedő alatt állni hagyjuk, amíg teljesen felszívja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zellert meghámozzuk és gyufaszál vékony csíkokra vágjuk Ecetes, cukros vízben kevés sóval megfőzzük, majd leszűrjük. Ha kihűlt, egy tál aljába helyezzük. Rétgegesen rátesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű