8 szelet kenyér - teljeskiőrlésű rozs
10 dkg gruyere sajt,8 szelet Gruyére sajt,4 szelet gépsonka
2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű),2 evőkanál házi tej / teljes tej,só
feketebors (őrölt),0.4 teáskanál szerecsendió (őrölt)
A kenyereket megpirítjuk. A sütőt előmelegítjük 190 C fokra.
A megpirult kenyerek egyik oldalát vékonyan megkenjük vajjal. Egy szelet sajtot teszünk rá, majd egy szelet sonkát, megint egy szelet sajtot, végül a kenyérszeletet. Egy tűzálló edényt vékonyan kivajazunk.A tojást, tejet, sót, borsot és szerecsendiót habverővel összekeverünk, majd a kenyerek mindkét oldalát belemártjuk úgy, hogy mindenhol bevonja.A tűzálló tálba tesszük. Az előmelegített sütőben sütjük 20 percig, míg a pirítós szép aranybarna lesz Ekkor rászórjuk a reszelt a sajtot, majd még 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt buborékozva, szépen megpiruljon.
Átlósan félbe vágva kínáljuk. Jó étvágyat!
A kukoricakonzervet felbontjuk és szűrőbe öntjük a kukoricát. A mirelit zöldborsót és a zöldbabot egy kevés olívaolajon megdinszteljük, majd lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni. Ezt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA bagettet felszeleteljük, mindkét oldalát átkenjük olajjal és egy tepsibe tesszük, aranybarnára pirítjuk. A sonkát is felszeleteljük és kevés olajban megpirítjuk, majd konyhai tör...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz uborkát megmossuk, majd héjastól nagylyukú reszelőn lereszeljük. Jól besózzuk és állni hagyjuk. 10-15 perc után alaposan kinyomkodjuk. Hozzáadunk 1-2 ek majonézt, apróra vágott...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: KönnyűA karfiolról levágjuk a rózsákat, falatnyi „virágokra” szedjük. Lobogó, sós vízbe dobjuk, addig főzzük, míg kissé megpuhul, de még harapható marad (5-8 perc, újraforrástól számítva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű