Elk. idő: 45perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet kenyér - teljeskiőrlésű rozs
10 dkg gruyere sajt,8 szelet Gruyére sajt,4 szelet gépsonka
2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű),2 evőkanál házi tej / teljes tej,só
feketebors (őrölt),0.4 teáskanál szerecsendió (őrölt)
Elkészítés:
A kenyereket megpirítjuk. A sütőt előmelegítjük 190 C fokra.
A megpirult kenyerek egyik oldalát vékonyan megkenjük vajjal. Egy szelet sajtot teszünk rá, majd egy szelet sonkát, megint egy szelet sajtot, végül a kenyérszeletet. Egy tűzálló edényt vékonyan kivajazunk.A tojást, tejet, sót, borsot és szerecsendiót habverővel összekeverünk, majd a kenyerek mindkét oldalát belemártjuk úgy, hogy mindenhol bevonja.A tűzálló tálba tesszük. Az előmelegített sütőben sütjük 20 percig, míg a pirítós szép aranybarna lesz Ekkor rászórjuk a reszelt a sajtot, majd még 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt buborékozva, szépen megpiruljon.
Átlósan félbe vágva kínáljuk. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A vajból, a lisztből és a tejből kemény besamelt főzünk. A tojásokat megfőzzük, kettévágjuk, a sárgájukat szitán, vagy szűrőn áttörjük, elkeverjük a besamellel és 5 dkg vajjal, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kifőztem egy csomag tagliatelle tésztát. Amíg főtt a tészta kisebb kockára vágtam 2 db paradicsomot, fél darab kaliforniai piros paprikát, 10 db olivát kettévágtam. Egy tálban össz...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A salátát megmossuk, megsózzuk. A snidlinget felkarikázzuk, a sonkát felkockázzuk. Az összes hozzávalót jól kikeverjük és a salátára öntjük.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű