- 1/2 kg paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 1 ek. olaj
- 1 tk. citromlé
- só
A paradicsomokat megmossuk, gerezdekre vágjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomhoz és megsózzuk. Egy kis ideig állni hagyjuk, majd a citromlével és az olajjal elkeverjük. Hűtőben tároljuk.
A padlizsánokat megmossuk, felkarikázzuk és olajjal kikent tepsibe téve megsózzuk; majd mindkét oldalukat megsütjük (150 fokon kb.10-10 perc alatt). A fokhagymát meghámozzuk és fel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA fokhagymagerezdet nagyon finomra vágunk. A kígyóuborkákat meghámozunk, a nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Enyhén besózzuk, megborsozzuk, rövid ideig állni hagyjuk, majd erőteljes...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű200 g Reis 2 Paprikaschote(n) 1 Zwiebel(n) 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen Öl Salz und Pfeffer Sauce (Salsa - Soße) 200 g Käse (Emmentaler), gerieben Crème fraîche, saure...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKrumplit megfőzni pucolás nélkül. Megpucolni. Hagymát darabolni. Többit turmixolni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű