Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dl vodka
1 rúd fahéj
3 szegfűszeg
4 citrom
1 lime
5 dl víz
40 dkg cukor
Elkészítés:
Egy befőttesüvegben a vodkába teszem a zöldséghámozóval vékonyan lehántott héjakat és a fűszereket. A tetőt rácsavarom és megy a hűtőbe 1-2 hétre.
Amikor késznek ítélem, a vízből és cukorból szirupot főzök és teljesen kihűtöm, egy éjszakára hűtőbe teszem.
Másnap átszűröm a vodkát és összekeverem a sziruppal. Üvegekbe töltöm és mehet a hűtőbe, vagy a mélyhűtőbe.
A pucér citrusokból lekvár készül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen kezeletlen citromot, melyet vékonyan meghámozunk, belülről kikapargat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 kanál cukrot világosbarnára pirítunk, feltöltjük kevés borral, hozzáadjuk a többi cukrot és felolvasztjuk. Belekeverjük a többi vörösborba, hozzákeverjük az alkoholt, a meggyször...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leszedett világos zöld, zsenge hajtásokat, kb 5-8 cm-esek, egy normál méretű tiszta, csírátlanított befőttesüvegben rétegenként lecukrozzuk, egy-egy evőkanál mézt is adva hozzá,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű