Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dl vodka
1 rúd fahéj
3 szegfűszeg
4 citrom
1 lime
5 dl víz
40 dkg cukor
Elkészítés:
Egy befőttesüvegben a vodkába teszem a zöldséghámozóval vékonyan lehántott héjakat és a fűszereket. A tetőt rácsavarom és megy a hűtőbe 1-2 hétre.
Amikor késznek ítélem, a vízből és cukorból szirupot főzök és teljesen kihűtöm, egy éjszakára hűtőbe teszem.
Másnap átszűröm a vodkát és összekeverem a sziruppal. Üvegekbe töltöm és mehet a hűtőbe, vagy a mélyhűtőbe.
A pucér citrusokból lekvár készül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A tejet felforralom a hosszában felhasított vanília rúddal. Közben a cukrot habosra keverem a tojások sárgájával, lassan, folyamatosan keverve hozzáadom a forró tejet, a végén hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mandulás horchata (ejtsd: orcsátá) egyfajta mandulatej, amit Spanyolországban általában nyáron, frissítőként fogyasztanak. Én télen csináltam, és most is nagyon jól esett. Talán...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A hideg tej felét tejhabosítóval vagy botmixerrel összekeverjük a kakaóval és a porcukorral. Fokozatosan hozzáöntjük a maradék tejet is. Pohárba töltjük és belecsorgatjuk a rumo...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű