3 db alma
4 db sárgarépa
1-2 db narancs
víz
cukor
60 dkg cukor
Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és gerezdekre vágjuk. A sárgarépát is megtisztítjuk, felszeleteljük, majd a megmosott narancsokat héjastól feldaraboljuk. (Csak akkor hagyjuk rajta narancson a héját, ha bio termesztésből származik!) Ezután tegyük a gyümölcsöket és a zöldséget egy lábosba, öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi és főzzük puhára. Miután levettük a tűzről, kicsit hagyjuk kihűlni és turmixoljuk össze. Ezután 4 liter vízben oldjunk fel 60 dkg cukrot, ízesítsük kevés természetes C vitaminnal és keverjük össze a gyümölcslével.
1. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Mi 3-5 literes üvegekben szoktuk ezt véghezvinni, megsokszorozva az alapanyagok mennyiségét. 2. 5 napig állni hagyjuk, lehetőleg fénym...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTegyünk fel forrni 5 l vizet, amelybe keverjünk el 3,5 kg cukrot. A maradék fél kg cukrot karamellizáljuk egy edényben, majd ha kész, öntsünk rá 1 l vizet. (A cukor megk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A tejet és a tejszínt összeforraljuk a cukorral és a vaníliás cukorral, külön edényben felolvasztjuk az étcsokit, azt is hozzákeverjük, az 1 ek. kakaóporral együtt, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű