3 db alma
4 db sárgarépa
1-2 db narancs
víz
cukor
60 dkg cukor
Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és gerezdekre vágjuk. A sárgarépát is megtisztítjuk, felszeleteljük, majd a megmosott narancsokat héjastól feldaraboljuk. (Csak akkor hagyjuk rajta narancson a héját, ha bio termesztésből származik!) Ezután tegyük a gyümölcsöket és a zöldséget egy lábosba, öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi és főzzük puhára. Miután levettük a tűzről, kicsit hagyjuk kihűlni és turmixoljuk össze. Ezután 4 liter vízben oldjunk fel 60 dkg cukrot, ízesítsük kevés természetes C vitaminnal és keverjük össze a gyümölcslével.
A cukrot megpirítjuk felöntjük 2 dl vízzel és forraljuk míg elolvad a cukor. Beletesszük a capuccinót, a tejszínt és felfőzzük, ha kihűlt beletesszük az alkoholt is.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az ananászt vágjuk össze nagyobb kockára. Majd az összes többi hozzávalóval turmixoljuk le simára.
Elkészítési idő: 2 perc Nehézség: Könnyű
A bodza kivételével összefőzök mindent.Ha hűl egy kicsit,beleteszem a virágokat is.24 òrát áll,néha megkeverem.Utána leszűröm,ùjraforralom,majd forròn üvegekbe öntöm.Mehet dunsztol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű