Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg áfonyaszem,
-1 kg cukor,
--1 l alkohol vagy vodka.
-1/2 liter víz
--2 vaníliás cukor vagy 1 /2 rúd vanília
Elkészítés:
Egy öblös üvegbe rétegezzük a cukrot és az áfonyát
--2-3 nap múlva elolvad
--naponta rázogatjuk így hamarabb elolvad a cukor
-az erjedés előtt ráöntjük a tiszta szeszt + a vaníliát
-4-5 hónap érlelés után az igazi de évekig is eláll ha nem fogy el
--ha nagyon várjuk az eredményt 4 hét után le lehet szűrni ,üvegekbe önteni és mehet a kamrába
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Italok,
Melegítsd fel a víz felét, és áztasd benne a tealeveleket 4 pecig egy teafilter vagy szűrő segítségével. Add hozzá most a cukrot, míg meleg, majd tedd félre hűlni. A víz másik felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejből kb. 3 dl-t külön öntök, a többit felforralom, és belekeverem a sárga krémet. Nem főzöm sokat, épp csak összeérjenek, mert kicsapódik a tojás sárgája. Legjobb egy kéz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1,5 l vízben egy kg cukrot olyan 30 -40 percig sziruppá főzök... ebbe rakom a lereszelt gyömbért kb25-30 dkg körül van... egy kifacsart citrom levét ezzel még főzöm 10 percet.. és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük bele a fél csésze, szeletelt görögdinnyét a turmixgépbe. Fedjük le és keverjük simára. Osszuk két részre a görögdinnye pürét 1-1 pohárban és tegyük félre. Öblítsük el a gé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű