6 literes tálnyi citromfű
4 liter víz
3 citrom
1-1,5 kg cukor ízlés szerint
A citromfüvet többször váltott hideg vízben lemossuk. Ha nem nagyon szennyezett, elég folyóvíz alatt mosni. Szárairól leszedjük a leveleket.
Egy tálba tesszük a citromfüvet, majd a felforralt vízzel leöntjük.
A citromokat kifacsarjuk, a lét betesszük a hűtőbe, a sárga héjat pedig a levelekhez adjuk.
24 órát áztatjuk a citromfüvet.
Másnap leszűrjük, hozzáadjuk a kifacsart citromlevet és a cukrot.
Addig kevergetjük, míg a cukor teljesen felolvad.
Jól kimosott üvegekbe töltjük a szörpöt. Csavaros tetejükkel lezárjuk az üvegeket, majd dunsztoljuk.
80 fokon 20 percig automatázzuk.
A szilvát megmossuk, tűvel mindegyiket több helyen megszurkáljuk. (Ne magozzuk ki!) A vizet a cukorral és a fűszerekkel felfőzzük. Amikor forr, beletesszük a szilvát, és két per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasban lassú tűzön elkezdjük olvasztani a cukrot. Egy másik lábasban felforraljuk a tejet. Mikor már folyós a cukor és szép halvány barna, akkor ráöntjük a forró tejet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánt meghámozzuk és felkarikázzuk. Turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a jégkockát, a kakaóport és a csokis szójatejet. Az egészet összeturmixoljuk, majd poharakba töltjük. A tet...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű