Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-25.dkg liszt...
-15 dkg margarin .
-10 dkg cukor ..
-1 tojás
-1/2 sütőpor .,
- kevés tejföl
TÖLTELÉK:
-50 dkg túró
,-4 tojás.
-2 csomag vaniliás cukor .
..2 dl. tejföl....
-20 dkg cukor ..
.-10 dkg liszt
-0,5 liter tej
-6 evőkanál cukor
Elkészítés:
A tepsit kivajazzuk és félre tesszük..
-..A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a tepsibe nyomkodjuk...A túróhoz hozzáadjuk a tojások sárgáját + cukor + liszt +tejföl ..jól összekeverjük majd utoljára a tejet
---NEM KELL MEGIJEDNI nagyon híg lesz de sütés közben megszilárdul .
-Ráöntjük a tésztára ...előmelegített sütőbe 200 fokon kb...20 percig sütjük ...
--Közben a tojások fehérjét a 6 kanál cukorral kemény habot verünk .20perc elteltével a tészta tetejére simítjuk óvatosan
-.Nem baj ha a túró töltelék még lágy ....kb 15 percre visszatesszük a sütőbe ...
--.Ha kész és kihűlt a süti tetejére kakaó port szórunk
Csak ha teljesen ki van hűlve szabad szeletelni ...nem árt kevés időre a hűtőben pihentetni s aztán szeletelni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat jó alaposan simára összegyúrjuk. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk és egyenként tepsi (kb. 25 x 35 cm-s) hátoldalán kisütjük. 200 fokon kb. 6 perc....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alufóliával kibélelek egy kb. 35x30 cm-es sütőtepsit. 1½ kg almát meghámozok és a tepsiben szorosan egymás mellé szeletelek. Kikeverek 8 tojás sárgáját 18 dkg porcukorral vagy...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Tésztája: 6 tojás fehérjét 6 kanál langyos vízzel és 30 dkg kristály cukorral habosra verünk, majd beleadjuk a 6 tojás sárgáját egyenként, utána pedig 25 dkg réteslisztet fél cs....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Tésztát gyúrunk, és 3 lapot sütünk. Zsírozott tepsi hátulján kell sütni. 2. A margarint a porcukorral kikeverni, a tejet a liszttel összefőzzük s kihűtjük. 3. Összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz