Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-25.dkg liszt...
-15 dkg margarin .
-10 dkg cukor ..
-1 tojás
-1/2 sütőpor .,
- kevés tejföl
TÖLTELÉK:
-50 dkg túró
,-4 tojás.
-2 csomag vaniliás cukor .
..2 dl. tejföl....
-20 dkg cukor ..
.-10 dkg liszt
-0,5 liter tej
-6 evőkanál cukor
Elkészítés:
A tepsit kivajazzuk és félre tesszük..
-..A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a tepsibe nyomkodjuk...A túróhoz hozzáadjuk a tojások sárgáját + cukor + liszt +tejföl ..jól összekeverjük majd utoljára a tejet
---NEM KELL MEGIJEDNI nagyon híg lesz de sütés közben megszilárdul .
-Ráöntjük a tésztára ...előmelegített sütőbe 200 fokon kb...20 percig sütjük ...
--Közben a tojások fehérjét a 6 kanál cukorral kemény habot verünk .20perc elteltével a tészta tetejére simítjuk óvatosan
-.Nem baj ha a túró töltelék még lágy ....kb 15 percre visszatesszük a sütőbe ...
--.Ha kész és kihűlt a süti tetejére kakaó port szórunk
Csak ha teljesen ki van hűlve szabad szeletelni ...nem árt kevés időre a hűtőben pihentetni s aztán szeletelni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt tejbe,cukorral felfuttatom.A többi hozzávalókat tálba rakom és a felfutott élesztővel könnyű tésztát dagasztunk(Ha a tésztánk igényli rakhatunk hozzá még egy kevés teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Vajat cukorral habosra keverjük, majd a tojások sárgáját egyesével hozzáadjuk. Krémesre keverjük. Hozzákeverjük a darált mandulát, sütőport, sót, likőrt, gőz fölött felolvasztott...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű