Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-8 csirke felső comb vagy 4 egész csirkecomb
-só, bors, majoranna vagy sült csirke fűszersó
-1 kg burgonya
-2 sárgarépa
-4- 5 fej kisebb vöröshagyma
olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A csirke combokat a csont mellett bevágjuk, a fűszereket összekeverjük, a csontos részre, illetve a bőre alá szórjuk. (Az ízek így jól átjárják a húst.)
A burgonyát, a sárgarépát és a hagymákat megtisztítjuk. A burgonyát hasábokra, a répát karikára, a hagymákat karikára vágjuk,vagy egybe hagyjuk.
A tepsit kiolajozzuk, sorban lerakjuk a zöldségeket (burgonya, répa, hagyma),
--picit sózzuk és bőrével felfelé rátesszük a combokat.
---A tepsit alufóliával lefedjük és előmelegített sütőben 200 fokon sütjük 45 percig.
-- A combokat megfordítjuk, még fólia alatt sütjük negyed órát. Végül a fóliát levéve, a combokat bőrével felfelé megpirítjuk.
Lehet más zöldséggel is gazdagitani pl ,cukkinival
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk. A répákat vékonyan felkarikázzuk. 2. Az olívaolajat egy serpenyőben (esetleg wokban) felhevítjük, és a húst pár perc alatt ara...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a liszthez a Cayenne borsot, a snidlinget, a pirospaprikát és az egészen apróra aprított fokhagymát, majd beleforgatjuk a combokat....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Tisztítsd meg a zöldségeket, az édesburgonyát 2-3 cm-es kockákra, a vöröshagymát nagyobb darabokra, a fokhagymát apróra vágd és kockázdfel a csirkét. 2. Serpenyőben az olívaola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell szeleteket alaposan megtisztítjuk, kicsit lecsöpögtetjük, vékonyra klopfoljuk. Meghintjük sóval és grill fűszerkeverékkel. Egy serpenyőben 3-4 evőkanál olajat hevítü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű