Hozzávalók
-30-40 csirkemell filé csíkokra vágva
-2-3 közepes cukkini
-2 egész tojás
1 nagy doboz natúr joghurt vagy kefir
reszelt sajt
-Szeleteld fel a csirkemellet, ízlés szerint fűszerezd és egy serpenyőben fehéredésig süsd elő.
-Vágd karikákra a cukkinit, picit sózd be, és abban a serpenyőben, amiben elősütötted a csirkét, egy percig párold puhára.
-a joghurtot a tojással keverd ki és ízlés szerint fűszerezd. Ízesítőként mehet bele szinte bármi (petrezselyem, só, bors, fokhagyma stb.)
Egy formában ) közepes tepsiben )rétegezd a csirkét és a cukkinit, mintha rakott krumplit csinálnál, csak itt az alapanyag más
Végül öntsd le a joghurttal, tehetsz a tetejére egy kis reszelt sajtot és nhány vaj darabkát
. A sajt pirulásáig, körülbelül 20-30 percig süsd 200°C-ra melegített sütőben.
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és kevés olajon átsütjük, sózzuk, borsozzuk. Ezután 2-3 gerezd fokhagymát reszelünk hozzá, kevés liszttel megszórjuk és felöntjük a főzőtejsz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük. A vastagabb részén nyílást vágunk a húsba, és bedugjuk a kolbászkarikákat. A csirkemellet bedörzsöljük az ételízesítővel, betekerjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a vegetával, a petrezselyemmel, 10 dkg...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA húst vékony szeletekre vágjuk. A tejfölbe keverjük a felvert tojást, a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd átkenjük vele a húsokat és egy dobozba tesszük. Legalább egy éjszak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű