Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Piskótához ....
--6 tojás
--10 kanál cukor
-7 kanál liszt
-3 kanál darált dió
-2 evőkanál olaj
-2 kanál viz vagy tej
--1 sütőpor
-citrom reszelt héja
KRÉM
-6 dl tej
-2 vaniliás puding
-25 dkg margarin
-25 dkg porcukor
-magozott meggy de lehet befőttből is a magozott meggy
Tetejére -
tejszinhab
Elkészítés:
a 6 tojásfehérjét felverjük a 10 kanál cukorral
-a kemény habba adagoljuk a tojások sárgáját
-+ a két kanál olajat + 2 kanál tejet /vagy vizet
a lisztbe elkeverjük a sütőport és
-óvatosan belekeverjük
a tojásos masszába
-+ a citrom reszelt héja
-előmelegitett sütőben 15-20 perc alatt ( tűpróbáig ) megsütjük
KRÉM
-megfőzzük a 6 dl tejbe a 2 vaniliás pudingot ( lehet bele 1 kanál lisztet is tenni annál keményebb a krém)
-hagyjuk kihűlni -
közben kikavarjuk a margarint és a porcukrot s a kihűlt pudinggal összekeverjük
-a meggyet lecsöpögtetjük...kicsit összedaraboljuk és a krémbe keverjük
-ezzel a krémmel megkenem a 2-vagy 3 részre vágott piskótát
--lehet dísziteni meggyel tejszinhabbal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Felkarikázzuk a kifliket. A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tejjel kikeverjük. Meglocsoljuk vele a kifliket. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és nagy...
Elkészítési idő: 1-1,5 Nehézség: Könnyű
A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a szoba hőmérsékletű vajat is. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt, hogy puha tésztát kapjunk. 4 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az eper felét felfőzzük kis cukorral ( az eper édességétől függ, kóstolni kell) és kb.1,5 dl vízzel.Ha nagyon besűrűsödne adunk hozzá még vizet.A tejszínt kemény habbá verjük, a ma...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Tészta A mandulapelyhet durvára törjük, majd összekeverjük a mandulaliszttel és a kakaóporral. A tojásfehérjéket felverjük az eritrittel, majd szépen összeforgatjuk a száraz hozz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes