Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1 Kg háztartási keksz
Krémhez
+100 g kakaó
- 300 g cukor
--3 darab tojás
- 350 ml tej
- 400 g vaj
- 5 kiskanál Nutella
-100 ml tejszín
Szirup
- 300 ml tej
-pár narancs héj
**citrom héj
vanilia esencia
Elkészítés:
-Összekeverjük a cukrot + kakaót majd belekeverjük a tojásokat egy lábasba jól kikeverjük
- majd ráöntjük a tejet és lassú tűzön felfőzzük állandóan kevergetve
addig amíg besűrűsödik
-le vesszük a tűzről hagyjuk hűlni majd
-hozzáadjuk a darabokra vágott vajat + a tejszint
-habosra keverjük
-adhatunk hozzá kevés rumaromát + az 5 kiskanál nutellát
Szirup készítése
-a tejet főni tesszük beleszórjuk a narancs + citrom héját
-miután felfőtt levesszük a tűzről hozzáadjuk a vanjliát
Egy magasfalú tálba vagy tepsit sütőírt terítünk
-kirakjuk keksszel ( úgy osztjuk el hogy 5 sor legyen )
-2-3 kanál krémet teszünk a keksz tetejére ,elsimítjuk
-ezt a műveletet megismételjük amig el nem fogy a keksz és a krém
-tetejére őrölt vagy apróra tört kekszet szórunk .
-egy éjszakára hűtőben pihentetjük
-
-
-
-
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütés nélküli ételek,
A hozzávalókat mixer segítségével összekeverem, a végén rakom bele a meggyet és a lereszelt csokit, és a kikent vagy kibélelt muffinsütőbe kanalazom. Tűpróbáig sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy habzsák, vagy zacskó sarkát levágjuk, beletöltjük a nutellát, és egy sütőpapírra kb. 2 centis halmokat nyomunk belőle. (kb. 20-22 db-ot) Fagyasztóba tesszük, amíg megdermed (kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rolád hozzávalóit öntsük tálba és gyúrjuk egybe. A krémhez először a vajat keverjük habosra a cukorral, majd a kókuszreszeléket és a kókuszitalt is keverjük hozzá (a kókuszita...
Elkészítési idő: 45 p Nehézség: Könnyű
-összekeverjük a tojást+cukrot + vaniliás cukrot +kakaót+kukorica- keményitőt - 1 liter tejet felteszünk főni belekeverjük a kakaós masszát ...sűrű krémet kapunk - tűzről...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű