Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-4 tojássárgája
-20 dkg porcukor
-10 dkg margarin vagy 12 dkg zsir
-2 kanál kakaó
25 dkg liszt
-2,5 dl tej
-1/2 csomag sütőpor
Habhoz ..
--4 tojás fehérje ( ha azt akarjuk ,hogy jó magas legyen a hab lehet több tojásfehérjét használni )
--15 dkg porcukor
Kenéshez
-házi barcklekvár
Máz .
-3 evőkanál tej
-15 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó
-5 dkg margarin
Elkészítés:
Mixerrel kikeverjük a sárgáját a cukorral ,majd bele a margarin+kakaó+sütőporos liszt +tej
-lehet bele pörkölt dió vagy csokidarabkákat is tenni
-sütöpapirral bélelt tepsibe simitjuk
-előmelegitett sütőben 30 perc alatt megsütjük
-közben felverjük a fehérjét a cukorral
-kivesszük a sütit ,rákenjük a baracklekvárt ,s erre kenjük a felvert habot
-kiskanállal mélyedéseket csinálunk bele és vissza a sütőbe 10-15 percre
-a fehérje kicsit meg kell barnuljon
-lehet a tetejét igy hagyni vagy a mázzal befedni
Máz
felmelegitjük a cukrot+kakaót +tejet
ha elolvadt a cukor levesszük a tüzről és belekeverjük a margarint
-a hab tetejére simitjuk ...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A puha vajat a porcukorral nagyon habosítsuk ki. A lisztet és a kakaóport keverjük össze, majd rakjuk be a mikróba, hogy langyos legyen! És adagolva fakanállal keverjük a vajho...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A liszthez hozzáadjuk a mézeskalácsos sütőport és összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a további száraz összetevőket (kakaópor, porcukor) és ismételten összekeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítjük el. 4 dl tejet felteszünk forrni. A tojássárgát a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a pudingot, majd apránként a maradék tejet. Rátöltjük a forró tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A lisztet a tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a cukrokat, és sűrű krémmé főzzük. Langyosra hűlve belekeverjük a 15 dkg kókuszreszeléket, és beledolgozzuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű