Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
--2 db padlizsán
--só
--bors
--olaj a sütéshez
--A panírozáshoz:
--liszt
--2-3 felvert tojás
Elkészítés:
A hibátlan padlizsánok végeit levágom, majd meghámozom és kisujjnyi vastag szeletekre vágom.
A szépen karikázott padlizsánszeleteket én flekken ízesítővel szórtam meg
, néhány percre tálcára terített papírtörlőre helyezem őket, szigorúan egy szintben, hogy kieresztett levüket felitassa a papírtörlő
Elkészítem a panírt lisztet +a felvert tojást
-Kicsit átitatom és panírozom a megszokott liszt, tojás, sorrendben
Serpenyőben, forró olajban aranybarnára sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. A tésztát lehetőleg előző este készítjük el. A lisztet munkalapra szitáljuk. Széles pengéjű késsel vagy habkártyával belevagdaljuk-morzsoljuk a vajat/margarint (A), tetejére szó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a feldarabolt csirkemellsonkát, a kukoricát és a salsát. Tegyük az egyik tortillalapot egy vágódeszkára, és helyezzünk rá 2 szelet Leerdammer Light sajtot. Kenjük r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nagylukó reszelőn lereszelt reszelt cukkinihez hozzáadjuk a folyékony kellékeket és összekeverjük. Egy másik tálban összeöntjük a szilárd halmazállapotú hozzávalókat és itt is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű