Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 zsenge tök
-25 dkg darált hús
15 dkg félig fött rizs
-1 tojás
-1 vöröshagyma kockára vágva
-2 -3evökanál tejföl
-2 csokor zöld kapor
só,bors. liszt
Elkészítés:
darált húst ősszekeverjük a megdinsztelt vöröshagymával ,füszerekkel só,bors némi apritott kaporral
-a tököt megmossuk ( nem kell meghámozni) kb.2 újnyi vastag henger formára vágjuk
-a közepét kikaparjuk
-megsózzuk és megtöltjük a töltelékkel
-egy tepsibe szorjuk a kikapart tökdarabokat és erre a tökágyra ültetjük a megtöltött tököket
-kevés vizet öntünk rá,alufóliával befedjük
-előmelegitett 180 fokos sütőben 30 percig pároljuk
-2 evőkanál tejfölt elkeverünk 1 nagy kanál lisztel
-az előpárolt tököket óvatosan kivesszük a tepsiből -a tefölös habarással összekeverjük a+ az ősszevágott kaporot is
-visszatesszük a tököket és a tepsi mehet vissza a sütőbe 15-20 percig
( én a töltelék tetejére egy egy szelet vajat tettem)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Megfőzzük és megpucoljuk a krumplit és a tojást. A tejfölt sózzuk, borsozzuk. Rétegezzük: krumpli, tojás, kolbász, tejföl és így tovább. Pirosra sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 kisebb paszternak( megparoljuk ) angol zeller (egy maroknyi,cserelheto hagymara) 2 tojassal ,osszeturmixoltam fuszereztem: bors ,bors,fokhagyma, oregano, bazsalikom, izles sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lecsóhoz a zsíron a szeletelt hagymát, fokhagymát és paprikát magas hőmérsékleten lepirítjuk, majd rádobjuk a szeletelt paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát, ha túl savanyú, átmossuk, kinyomkodjuk, és 1 ek zsíron kevés vízzel, az őrölt köménnyel és babérlevéllel kb.20 perc alatt puhára pároljuk. 1 ek zsíron megdinsztelj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes