Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg meggy
3 kg cukor
1 evőkanál citromsav
víz
Elkészítés:
3 kg kimagvalt érett meggyből gyümölcspréssel kinyertünk 2.4 liter rostos meggylevet, amit ráöntöttünk 3 kg cukorra és hozzáadtunk egy evőkanál citromsavat. Amennyi liter meggylevünk volt, annyi 0.5 liter vizet adtunk még hozzá. Koronazáras üvegekbe töltve és azokat lezárva 85/30-as programon hőkezeltük Ebből az egészből 6 liter meggyszörp lett, amit 1:7 arányban tudunk szénsavas vagy szénsavmentes vízzel fogyasztani.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A mákot beáztatom legalább 3 órára kb 1 liter vízben .Ha letelt az áztatási idő ,leöntöm azt áztató vizet róla és pluszban még jó alaposan átmosom a mákot tiszta tisztított vízze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet és a cukrot egy edényben felforraljuk. Ha a cukor feloldódott, hozzáadjuk a kakaóport is. Adhatunk hozzá vaníliát, vagy vaníliás cukrot. Ekkor jön hozzá a csokoládé, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 l forralt, kihűtött tisztított vízbe (vagy szénsavmentes ásványvízbe) beáztatunk 30 bodzavirág tányért (virággal lefelé) 24 órára. Másnap kiszedjük a bodzát, szűrőn átszűrjük a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű