menu

Családireceptkönyv.hu

2017-06-27-Egres befőtt a téli hónapokra.


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Egres
Víz
Cukor vagy édesítőszer
Szegfűszeg (opcionális)

Elkészítés:


Egyik fele sima cukorral eltett változat, a másik fele szegfűszeggel ízesített változat:

Az egrest megpucoljuk, eltávolítjuk a szárát és a „bajuszát”, azaz a virágmaradványokat a végéről, majd alaposan több léről megmossuk.

Előkészített üvegekbe tesszük az egres szemeket a tetejükre szórjuk a cukrot, vízzel felöntünk minden üveget és lapkával lezárjuk őket. Automatában 80/30-as programon kidunsztoljuk.

2017-06-27-Egres befőtt a téli hónapokra.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar  Répalekvár
Répalekvár

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lekvár vegyesgyümölcs
Lekvár vegyesgyümölcs

Mossuk meg a gyümölcsöket. A cseresznyét és a meggyet szárazzuk le és magozzuk ki. A rebarbarát vágjuk 1-2 centis darabokra. Pucolni nem kell! Tegyük egy nagy fazékba a fahéj rudak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gabimami
Piszke befőzése Anna mamával
Piszke befőzése Anna mamával

Leszedtük a piszkét, majd szemenként lecsíptük a piszkeszem bajuszos végét. (Vagyis letisztítottuk). Hideg vízben jól megmostuk a piszkét. A tiszta piszkeszemeket félig betöltöt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lekvár/Vaníliás eperlekvár
Lekvár/Vaníliás eperlekvár

A megtisztított, megmosott epret a cukorral a vanília kikapart magjaival, a vaníliarúddal és a dzsemfixszel kevergetve felforraljuk, majd további 3 percig főzzük. Lehabozzuk. A va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk