menu

Családireceptkönyv.hu

2017-06-27-Egres befőtt a téli hónapokra.


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Egres
Víz
Cukor vagy édesítőszer
Szegfűszeg (opcionális)

Elkészítés:


Egyik fele sima cukorral eltett változat, a másik fele szegfűszeggel ízesített változat:

Az egrest megpucoljuk, eltávolítjuk a szárát és a „bajuszát”, azaz a virágmaradványokat a végéről, majd alaposan több léről megmossuk.

Előkészített üvegekbe tesszük az egres szemeket a tetejükre szórjuk a cukrot, vízzel felöntünk minden üveget és lapkával lezárjuk őket. Automatában 80/30-as programon kidunsztoljuk.

2017-06-27-Egres befőtt a téli hónapokra.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Diétás fűszeres alma-körte lekvár
Diétás fűszeres alma-körte lekvár

1. A megtisztított, felkockázott almát és körtét egy lábasba szórjuk, felöntjük a narancslével, felforraljuk, majd alacsony lángon, kevergetve teljesen puhára főzzük a gyümölcsöket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Vörösboros meggylekvár
Vörösboros meggylekvár

Elkészítés A meggyet kimagozzuk, megmossuk, a felét elektromos mixelővel pürésítjük, majd a maradék gyümölccsel vegyítjük. A cukrot - 2 evőkanál kivételével - hozzáadjuk és egy éj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Eper(!)dzsem, az eperfa fekete-fehér ajándéka
Eper(!)dzsem, az eperfa fekete-fehér ajándéka

i a pektint illeti, ha éppen nincs otthon, házilag is készíthetünk. Persze előfordulhat, hogy nem sikerül tökéleteset alkotnunk és számoljunk a plusz művelettel járó extra idővel é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lekvár meggy rumos-étcsokoládés
Lekvár meggy rumos-étcsokoládés

A meggyet (leszárazva, megmosva, kimagozva) tegyük egy lábasba és forgassuk össze a nyírfacukorral. Az almát hámozzuk meg, vágjuk ki a magházát és aprítsuk fel, majd ezt is adjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk