Családireceptkönyv.hu

Baracklé télre, tartósító nélkül:


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 kg őszibarack
500 g cukor
3 csapott kávéskanál citromsav
4 l víz

Elkészítés:


A barackot meghámoztam, összeturmixoltam, feltettem főni a vízzel és a citromsavval együtt, majd bele a cukor. Forrástól közepes lángon még kb öt percig főztem. Csírátlanított üvegbe töltöttem úgy, hogy színültig töltöttem, rá a kupak és már ment is a szárazdunsztba. A meleg lé visszahúzódik, vákum keletkezik, így nem tud megromolni. 6,5 liter lett.

Baracklé télre, tartósító nélkül:

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Kávés karamellás tej
Kávés karamellás tej

A cukrot mérsékelt lángon szép barnára pirítjuk, majd óvatosan felengedjük a tejjel. Addig hagyjuk a lángon, míg a cukor teljesen feloldódik, majd hozzáadjuk a kávét. Poharakba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barnasör
Barnasör

10 literes fazékban főzzük másfél óráig. Amikor kihűlt leszűrjük, veszünk ki belőle egy pohárral amibe elmorzsolunk 1 dkg élesztőt, jól eldolgozzuk és beleöntjük a leszűrt sörbe. Ü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Citrom-tej shake
Citrom-tej shake

Összeturmixoljuk, diszítjük

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk