Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg őszibarack
500 g cukor
3 csapott kávéskanál citromsav
4 l víz
Elkészítés:
A barackot meghámoztam, összeturmixoltam, feltettem főni a vízzel és a citromsavval együtt, majd bele a cukor. Forrástól közepes lángon még kb öt percig főztem. Csírátlanított üvegbe töltöttem úgy, hogy színültig töltöttem, rá a kupak és már ment is a szárazdunsztba. A meleg lé visszahúzódik, vákum keletkezik, így nem tud megromolni. 6,5 liter lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Rendkívül frissítő, aromás, picit csípős ízű üdítő. A gyömbér vásárlásakor bővebben számoljunk a tisztítás miatt, vegyünk legalább 13-15 dkg-ot. A gyömbért meghámozzuk, megmoss...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Gyümölcsök kockázva. Minden hozzávalót az edénybe tesszük, és 30MP/8 F. Ha édesebben szeretnénk akkor tehetünk bele 1 EK mézet, a mézet az elején a többi hozzávalóval bele tessz...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű