Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg őszibarack
500 g cukor
3 csapott kávéskanál citromsav
4 l víz
Elkészítés:
A barackot meghámoztam, összeturmixoltam, feltettem főni a vízzel és a citromsavval együtt, majd bele a cukor. Forrástól közepes lángon még kb öt percig főztem. Csírátlanított üvegbe töltöttem úgy, hogy színültig töltöttem, rá a kupak és már ment is a szárazdunsztba. A meleg lé visszahúzódik, vákum keletkezik, így nem tud megromolni. 6,5 liter lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Írta: Szabó Julianna Erika
Málnalikőr
1 kg málna 1 kg cukor 10 dl pálinka (törköly vagy vegyes gyümölcspálinka)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Hajni
Whisky
Összekeverjük, habverővel felverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Szabó Julianna Erika
Eper lassi
Az epret lecsumázzuk, megmossuk, feldaraboljuk. Botmixerrel pépesítjük a joghurttal, vízzel, citromlével és a mézzel. Jégbe hűtve kínáljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű