1 kg csirke vagy pulykamellfilé
1 nagy fej vörös hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tömlős Medve sajtkrém
1 doboz csemegekukorica
só
bors
vegeta
olaj
1-2 dl fehérbor
A kockákra vágott hagymát olajban megpároljuk.
Beletesszük a csíkokra vágott húst, az áttört fokhagymát és a fűszereket.
Kevés vízzel félpuhára főzzük.
Hozzáadjuk a Medve sajtot és a bort.
Lassú tűzön készre főzzük.
A sajttól finom krémes és sűrű lesz, a bortól pikáns ízű.
Az ínyencek főzhetnek bele 1 doboz kukoricát is.
Köretként rizst, tésztát vagy sült burgonyát kínálunk.
A csirkemellet felkockázom, sózom, borsozom, fokhagymával ízesítem és serpenyőben kissé megpirítom, hogy a nedvessége elfőljön. A tejszínt 2 evőkanál lisztel és kb. 1 dl tejjel...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kiklopfoljuk (2 filéből vágtam 4 szép szeletet). A szeleteket sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Egy tepsit vékonyan kiolajozunk és belefektetjük a húsokat. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csirke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű