Családireceptkönyv.hu

Epres kocka – olcsó, könnyen elkészíthető finomság


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



3 tojás
15 dkg porcukor
14 dkg ráma, vagy 1 dl olaj
15 dkg liszt
fél zacskó sütőpor

A krémhez:

30 dkg eper
420 gr joghurt
15 dkg cukor
1 csomag zselatin
2 dl habtejszín
1 zacskó habfixáló

Elkészítés:


A piskótához 3 tojást tálba ütünk, teszünk hozzá 15 dkg porcukrot, és habos­ra keverjük. Ezután adunk hozzá 14 dkg puha marga­rint vagy 1 dl olajat, 15 dkg lisztet fél csomag sütőpor­ral elvegyítve, és jól kike­verjük, majd sütőpapírral bélelt közepes tepsibe önt­jük. 180-190 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. Ami kor kihűlt, 2 vagy 3 lapra vágjuk.

A krémhez 30 dkg epret felaprítunk. 420 gr natúr joghurtot kislábasba öntünk, teszünk bele 15 dkg kristálycukrot és 1 csomag 10 gr-os étkezé­si zselatint, és sűrű kever­getés közben langyosra melegítjük, majd hagyjuk kihűlni, ami alatt kissé összeáll.

2 dl hideg habtejszínt 1 habfixszel keményre ve­rünk, hűtőben megder­mesztjük.Hozzáadagoljuk a joghurtos krémet és az epret, s ezzel a masszá­val megtöltjük a piskótát, megkenjük a tetejét.

Epres kocka – olcsó, könnyen elkészíthető finomság

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anita
ALMAS KREMES LEVELES TESZTABOL
ALMAS KREMES LEVELES TESZTABOL

Az almat meg reszelem es cukorral(izles szerint) es keves vizzel oda teszem foni. Amikor mar szinte puha hozza adom a keves vizzel fel oldott pudingot es meg fozom 1-2 percig. Ha...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós tekercs főzött vaníliakrémmel
Diós tekercs főzött vaníliakrémmel

A krém valamennyi hozzávalóját közepes lángon, habverővel folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik. Lehúzva a tűzről kis ideig még kevergetjük, így nem ég le az alja....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
722. Málnahabos sütemény
722. Málnahabos sütemény

Tojás, cukor, só jó habosra verni. Liszt, sütőpor össze,kanalanként a tojáshoz keverni. Lassan a tejet is és a kakaót. Tepsi, papír massza , 1880 fok 25 - 30 perc süt. Krém...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk