30 dkg sovány túró
4 evőkanál natúr krémsajt
1 citrom reszelt héja
4 kávéskanál citromlé
folyékony édesítőszer vagy cukor ízlés szerint
2 alma
2 narancs
5 dkg szeletelt mandula
Elkészítés:
1. A túrót villával nagyon alaposan áttörjük, a krémtúróval, a citromhéjjal, a fele citromlével és édesítőszerrel simára keverjük.
2. Az almát megmossuk, a magházat eltávolítjuk, a húsát vékony gerezdekre vágjuk. A maradék citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. A narancsot meghámozzuk, gerezdekre szedjük.
3. A túrókrémet 4 tálba szétosztjuk, a gyümölcsöket elosztjuk rajta, a mandulával megszórjuk, citromfűlevelelkel díszítve azonnal tálaljuk.
Megjegyzés:
♥TÉSZTA: Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk.Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt. Ha felolvadt az élesztő hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mély lábasba öntjük a vizet, és a citromlével együtt felforraljuk. Közben a tojásfehérjét a sóval lazán felverjük, kb. annyira, mint a tojásrántottánál szoktuk. Amikor a víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucolom Az összes hozzávalót összeturmixolom. A frissen felhasznált mennyiséget nem főzöm fel, hanem nyersen teszem a tésztára. Ha kicsit sürűbbre ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes