25 dkg tk tönkölyliszt
5 dkg dia :4 édesítő
2 tk sütőpor
250 g görög joghurt
2 dl tej
2 tojás
nedves hozzávalókat a folyadék kivételével összekeverjük, majd hozzáadjuk a szárazakat. Ezután apránként folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a folyadékot.
180 fok 20 perc
A májat megkaparjuk NEM ÉLES késsel, öszekeverjük a sóval, borssal, tojással, zsemlemorzsával, olajjal és reszelt hagymával.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az epret alaposan megmossuk, leszedjük a csumáját, félbevágjuk, és egy nagy üvegbe tesszük. Rászórjuk az édesítőszert, ráöntjük a vodkát, és lezárjuk. Négy hónapi érlelés után lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott gombát felaprítjuk. Zsíron, vagy olajon üvegesre pároljuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát, és a petrezselyemmel addig pároljuk, amíg a levét el nem főtte. Összedolgoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű