Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 35 db-hoz:
30 dkg lisz
10 dkg darált dió
1 ráma
13 dkg porcukor
1 tojás sárgája
csipet só.
A mázhoz:
10 dkg csokibevonó vagy étcsokoládé, 0,5 dl étolaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk homogén masszává, majd fél órára a hűtőbe tesszük. Aztán kb 2 mm vastagra nyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. 7-8 perc alatt megsülnek a korongok. Kettesével pikáns lekvárral ragasztjuk őket össze és akár egy éjszakára is pihentetjük. Én mindíg akkor vonom be mázzal, amikor már megpuhult, mert így könnyebb dolgozni vele. Beleszúrok egy fogvájót és úgy mártom bele a csokiba. A csokit gőz fölött olvasztjuk meg és a végén tessszük bele az étolajat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
A hozzávalókat összekeverjük, jól kidagasztjuk. (Rábízhatjuk a kenyérsütőre is.) Duplájára kelesztjük. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal. Két ujjnyi csíkoka...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A hagymát vágd nagyon apróra, és pirítsd meg egy kevés olajon. Ezután öntsd rá a szintén nagyon apróra vágott gombát, és fűszerezd meg. Amikor a levét elfőtte - ez akár 20 perc is...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Első lépésként készítettem 1 liter limonádét (frissen facsart citromléből, bio citromhéjbólés negyedannyi cukorhelyettesítővel). Ezután megpucoltam 3 db almát, felkockáztam és a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A barackokat forró vízbe pottyantom pár percre, hogy a héját könnyedén le tudjam róla húzni. 2. A vajat kis lángon megolvasztom és a cukrot karamellizálom rajta. 3. Ráte...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz