Hozzávalók 35 db-hoz:
30 dkg lisz
10 dkg darált dió
1 ráma
13 dkg porcukor
1 tojás sárgája
csipet só.
A mázhoz:
10 dkg csokibevonó vagy étcsokoládé, 0,5 dl étolaj
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk homogén masszává, majd fél órára a hűtőbe tesszük. Aztán kb 2 mm vastagra nyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. 7-8 perc alatt megsülnek a korongok. Kettesével pikáns lekvárral ragasztjuk őket össze és akár egy éjszakára is pihentetjük. Én mindíg akkor vonom be mázzal, amikor már megpuhult, mert így könnyebb dolgozni vele. Beleszúrok egy fogvájót és úgy mártom bele a csokiba. A csokit gőz fölött olvasztjuk meg és a végén tessszük bele az étolajat.
Epres tejszínes krém: Hozzávalók: 1 csomag eper ízű puding,3 dl tej,3-4 ek cukor,1 csomag Dr Oetker habpor+1.5 dl tej hozzá vagy 2 dl Meggle cukrászhab Elkészítés:1 csomag eper í...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leves alapléhez a szükséges hozzávalókat a fűszerek nélkül (zeller, pak choi vagy mángold, lilahagyma, víz) tegyük a turmixgépbe, és jó alaposan dolgoztassuk össze vele, míg egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. Egy pohár vizet öntsük bele egy kisebb edénybe, majd főzzük meg benne a rizst. 2. Mikor kihűlt, szűrjük le a rizst, de a lét ne öntsük el. 3. Adjuk hozzá a tejet és a mézet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű