Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 csésze cseresznye (csésze=2,5 dl)
1 csésze köszméte
2 csésze eper
1 nagy csipet só
2/3 csésze cukor
5 db szegfűszeg
1 púpos ek vaníliás pudingpor
2 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín) (20%-os)
1 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
A gyümölcsöket alaposan megtisztítjuk, a cseresznye és az eper zöld részeit eltávolítjuk, a köszméte apró szárát és az elszáradt virágmaradványt lecsípjük.
A cseresznyét és a köszmétét feltesszük főni annyi vízben, hogy kicsit túlérjen a gyümölcsön.
Sózzuk, cukrozzuk és beleszórjuk a szegfűszeget.
Kb. 4-5 percig forraljuk.
Az epret is hozzáadjuk.
A pudingport csomómentesre keverjük a tejszínnel és a leves levével kicsit bekeverjük, hogy ne legyen hideg, mikor a levesbe öntjük.
Belecsorgatjuk a levesbe, beleszórjuk a vaníliás cukrot és pár perc után elzárjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A vajat megolvasztom, üvegesre pirítom rajta a hagymát. Felkockázom a cukkinit (ha nem zsenge, akkor le kell vágni a héját, meg kimagozni, tehát nagyobb mennyiség kell belőle), rád...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
